TARO 케이크 만들기 - 제품개발

목차

1. 제품명
2. 목적
3. 목표대상
4. 선정이유
5. 제조 방법
6. 결과
7. 결론

본문내용

* 비만은 바쁜 현대인들의 서구화된 식습관 및 불규칙한 생활, 활동량 감소로 인해 우리나라를 비롯해 전 세계적으로 비만 유병률이 급격히 증가함에 따라 세계적인 사회적 문제로 부각
* 비만은 유전적 요인, 환경적 요인의 상호작용에 의해 조절되며, 그 중 에서도 식사관련요인이 비만의 예방과 체중조절에 영향을 미치는 중요한 요인
* 비만은 각종 성인병 위험인자이므로 만성질환 발병감소를 위해 예방과 관리가 중요하다

목표대상 : 다이어트를 생각하는 젊은 여성층, 건강과 다이어트를 생각하는 중년여성층, 청소년과 어린이 층

<중 략>

만드는 방법
1) 둥근 볼에 토란가루 30g, 케익용 믹스(210g), 케익용 오일(40g), 계란 1개, 물100ml, 을 넣고 거품기로 약 2분간 잘 섞일 때까지 반죽해준다.
2) 케익 틀에 섞어준 반죽을 붓는다.

참고 자료

없음