[일반생물학실험]Bradford assay를 이용한 단백질(우유)의 정량

소개글

Bradford assay를 이용한 단백질(우유)의 정량을 분석해 보는 실험레포트 입니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 이론 및 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6.. 토의 사항
7. 참고 자료
8. 참고 문헌

본문내용

실험 목적
세포를 이루고 있는 생체 거대분자의 존재를 생화학적인 실험 방법을 통해서 확인하고 이들의 양을 정량 하는 기술을 습득한다.
표준 단백질용액(standard protein solution)을 이용하여 단백질 농도 검량선을 작성하고 미지 시료의 단백질 농도를 측정한다.
표준 용액을 이용한 표준 곡선의 작성과 비색정량법을 습득한다.
또한 이 방법들을 이용하여 수용액에 녹아있는 단백질의 양을 Bradford 방법으로 정량한다.

실험 이론 및 원리
서론
세포를 이루는 분자는 단순한 구조와 기능을 가지고 있는 유기분자들이 모여서 거대분자 (macromolecule)를 형성한다.
세포 내 거대분자는 크게 4 종류로 나눌 수 있다: 단백질 (proteins), 탄수화물 (carbohydrates), 지질 (lipids), 핵산 (nucleic acid). 단백질은 원형질과 효소의 구성요소이며, 탄수화물은 에너지원으로 중요한 역할을 한다.
지질은 모든 생체막 (biomembrane)의 주요 성분이며 에너지원이다.

참고 자료

생명과학 대사전
센트럴 사이언스 일반화학 12판
Rodney F. Boyer, Modern experimental biochemistry 2nd ed, Redwood City, Calif. : Benjamin/Cummings, c1993, p.51～55
Bjoern, Lars Olof, Photobiology : the science of life and light 2nd ed, New York, NY : Springer, c2008, 647p
Thorsten M. Buzug, Computed tomography : from photon statistics to modern cone-beam CT, Berlin : Springer, c2008, 32p