CHF환자 식이 교육안

목차

I. CHF 환자를 위한 교육안 - 식이교육
1. 울혈성 심부전의 식사요법
2. 울혈성 심부전의 식사원칙
3. 정상체중을 유지합니다.
4. 단백질은 충분히 섭취합니다.
5. 동물성 지방이나 콜레스테롤이 많은 식품은 제한합니다.
6. 염분 및 수분을 제한합니다.
7. 알코올 및 자극성이 강한 식품은 피합니다.

II. CHF 환자를 위한 교육안 – 운동교육

본문내용

♣ 울혈성 심부전의 식사요법울혈성 심부전 환자의 식사요법은 부종을 제거하고 심장의 부담을 감소시키는 것을 목적으로 하고 있습니다. 따라서 과식을 피하고 소화가 잘 되며, 심근에 좋은 영양소와 양질의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 중환자는 식염제한과 수분관리를 철저히 해야 합니다.

♣ 울혈성 심부전의 식사원칙- 급성기에는 금식을 하고 수액을 통해 영양을 공급하도록 합니다. - 음식물 섭취가 가능한 경우에는 유동식(우유, 과즙, 생수)으로 시작하여, 연식(죽, 달걀찜, 연두부 등)을 주어 천천히 씹는 운동연습을 한 다음, 회복되어감에 따라 단계를 높입니 다. - 식사는 저열량식과 저염식을 하면서 정상체중을 유지하도록 합니다. - 심부전이 있으면 식욕이 감퇴되기 쉬우므로 충분한 영양섭취를 하도록 합니다. - 식사량이 많으면 횡격막을 압박하여 호흡곤란이 되므로 음식은 적은 양을 나눠 1일 5~6 회 먹는 것이 좋습니다. - 부종이 심한 경우에는 수분도 제한합니다. - 탄산음료, 카페인음료, 담배, 알코올, 자극적인 향신료는 심장에 자극을 주므로 피하도록 합니다.

참고 자료

없음