고위험 아동의 영양 / 발달간호 A+

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1.영양사정
2.발달사정
3.비외상성 간호
4.성장장애

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

Ⅴ. 용어정리

본문내용

Ⅰ. 서론
이번 시나리오에서 우리는 down syndrome, VSD 로 f/u 중에 세기관지염을 진단받고 입원한 xxx(M/05) 환아를 만나게 된다. 우리는 이러한 고위험 아동의 영양 / 발달간호에 대하여 더 알아보고자 이번 case study를 수행하게 되었다.

Ⅱ. 본론
1. 영양사정 Nutritional assessment
(1) 24시간 기억회상법(24-hour recall)
- 매일의 음식섭취를 평가는 가장 흔하고 쉬운 방법
- 아동과 부모는 지난 24시간 동안 먹은 모든 식품의 종류와 대략의 양을 기억해냄
- 정확하게 섭취한 양을 회상하기 어려운 점이 있지만 일반적으로 아동의 식이에 대해 질적인 정보를 제공하는데 유용

(2)음식일기(food diary)
- 매일의 회상 내용의 신뢰도를 높이기 위해 가족은 매일 먹은 음식과 음료를 기록하여, 주중의 2일과 주말 중 하루를 포함한 3일 기록법이 대부분의 사람에게 널리 사용됨

(3) 식사빈도 설문지(food frequency questionnaire)
- 하루, 한 주, 혹은 한 달에 아동이 섭취한 횟수를 기록한 것
- 질적인 정보를 전체적으로 제공하며 일반적인 날에 기초하여 대강 회상하는 것을 막아주는 이점이 있고, 식이력 혹은 음식일기를 확인 할 때 유용하게 사용됨

※ 영양사정
식이력
․ 아동은 규칙적으로 아침식사를 하나요?
․ 음식물의 하루평균 섭취량은 얼마인가요?
․ 어떤 음식에 인공감미료가 첨가되었나요?
․ 아동의 간식습관은 어떻습니까?
․ 언제 달콤한 음식을 섭취하게 되나요?
․ 아동의 양치습관은 어떻습니까?
․ 아동의 평소 식욕에 대해 말해주세요(왕성한 식욕/까다로운 식욕)
․ 아동의 식습관은 어떻습니까?(모유, 병, 컵, 숟가락, 혼자 먹는다, 도움을 필요로 한다.)
․ 아동은 비타민 혹은 다른 영양보충제를 복용하나요?
그것들은 철분 혹은 불소를 포함하나요?
․ 음식에 대한 알레르기가 있나요? 혹은 아동은 특별식이를 하나요?
․ 최근 아동의 체중이 늘었나요? 감소했나요?

참고 자료

없음