식물 속에 있는 색소에 대한 연구

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 연구 결과 및 논의
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고문헌

본문내용

엽록체는 식물에서 녹색으로 보이는 모든 부위의 세포(식물 잎의 엽육 세포와 공변 세포 등)에 들어 있으며, 이곳에서 광합성이 일어난다. 이러한 엽록체에서 광합성이 일어나기 위해서는 빛을 흡수하는 색소인 광합성 색소가 있어야 한다. 광합성 색소는 크게 엽록소와 카로티노이드의 2가지로 나뉘는데, 육상 식물에는 엽록소 a(청록색), 엽록소 b(황록색), 카로틴(적황색), 크산토필(담황색) 등의 광합성 색소가 들어 있으며 광합성 조류들은 보조색소로 갈조소, 홍조소, 남조소 등을 갖기도 한다. (손희도와 배미정. 2005)
광합성 색소 중 먼저 엽록소에 대하여 알아보면 다음과 같다. 엽록소는 탄소, 수소, 산소, 질소, 마그네슘으로 구성된 화합물로서 엽록소 a, b, c, d 등 여러 종류가 있다.

<중 략>

광합성 색소를 분리하는 데 이용할 식물로는 시금치였으며, 이러한 시금치의 광합성 색소를 추출하기 위해서 막자사발과 모래, 에틸알코올을 이용한다. 먼저 막자사발에 시금치와 모래, 에틸알코올을 넣고 잘 으깬 후에 거즈를 이용하여 색소를 종이컵에 추출하였다.

참고 자료

하이탑 생물2. 손희도와 배미정. 2005. 서울. 두산동아
일반생물학실험 예비보고서. 생물2조. 2007