글리코겐 로딩, 단백질로딩

목차

1. 글리코겐 로딩(Glycogen Loading) 이란?
2. 글리코겐 로딩(Glycogen Loading) 방법
3. 글리코겐 로딩(Glycogen Loading)의 사용
4. 단백질과 단백질 로딩

본문내용

#1. 글리코겐 로딩(Glycogen Loading) 이란?

선수들이 운동을 함에 있어서 그 날 운동의 수행력과 컨디션을 나타내주는 중요한 에너지 공급원으로 근 글리코겐을 꼽을 수 있다. 특히 1시간 이상 지속되는 경기, 길면 6시간 이상도 하게 되는 지구성 경기들을 수행하기위해서 선수들은 특히 더 글리코겐 비축에 신경 써야 한다. 글리코겐이 중요한 이유로 경기를 할 때 지구성과 파워를 유지시키는 점도 있지만 글리코겐이 고갈 되었을 때 선수들은 피로를 느끼고 심하면 탈진이 될 수도 있기 때문에 운동부상의 예방 측면에서도 아주 중요하다. 이렇듯 선수의 근육상태나 운동실력도 중요하지만 그것을 최대화시키기 위해 운동영양학적인 원리를 기반으로 선수를 뒤받쳐줄 다양한 연구가 실시되었다. 실제로 선수의 몸에 글리코겐을 최대로 비축하기 위한 다양한 방법들이 연구 되고 있지만 그중 대표적인 것으로 글리코겐 로딩을 꼽을 수 있다. 다시 말하자면, 글리코겐 로딩이란 경기를 수행하기에 앞서 우리 몸에 가능한 글리코겐 저장량을 최대로 증대시키고자 하는 것이라고 할 수 있다. 글리코겐 로딩은 주로 1시간 이상, 장시간에 걸쳐 많은 에너지를 소비하는 지구성 운동이나 장시간 동안 강도 높은 운동을 간헐적으로 수행하는 운동의 선수들에게 효과적이다. 반대로 1시간 이내에 끝나는 종목에서는 운동 수행 중, 또는 수행 후에 글리코겐의 저하나 혈당의 저하가 거의 나타나지 않기 때문에 글리코겐 로딩의 효과는 미미하다고 할 수 있다. 운동경기에서 매우 효율적으로 보이는 글리코겐 로딩을 잘 이용하기 위해서는 글리코겐 로딩에 대해 충분히 이해하여야하며 그에 수반하는 부작용 등도 잘 숙지해야한다. 체내에 글리코겐 1g을 저장할 때 우리 몸은 3g의 수분도 함께 저장한다. 글리코겐 로딩을 통해 선수의 몸에 350g의 글리코겐을 추가 저장할 경우 체중은 1kg 이상이 증가할 수도 있다는 이야기이다. 이렇게 증가된 체중은 지구성 운동경기에서 오히려 선수의 경기력을 떨어뜨릴 수 있기 때문에 주의가 요한다. 하지만 이와 같은 문제점을 잘 극복한다면 글리코겐 로딩은 충분히 경기력을 상승시키는 요인이 된다.

참고 자료

Melvin H. Williams, 운동영양학 길라잡이, 라이프 사이언스, 2009년.
박문수＆김재호, 최신 트레이닝 플러스, 대경북스, 2009년.
한국운동영양학회, 운동영양학, 한미의학,2011년