8.Title. 신호등반응

목차

1. Title
2. Introduction
3. Principle & Theory
4. Apparatus & Reagents
5. Procedure
6. Result
7. Discussion & Feeling

본문내용

1.Title : 신호등 반응

2.Introduction : 색을 더욱 선명하게 하는 방법을 알아보자

3.Principle & Theory
인디고카민 지시약은 용액의 산화,환원 정도에 따라서 나타내는 산화-환원 지시약이다. 흔들지 않은 상태의 용액은 포도당이 용존산소를 모두 흡수하기 때문에 인디고 카민이 산소와 결합할 수 없어 노란색을 나타낸다.(환원상태)
포도당이 환원성을 나타내는 이유는 육각고리가 풀려 사슬모양으로 존재 할때 존재하는 포르밀기(-CHO) 때문이다. 따라서 포도당은 염기성 용액속에서 인디코 카민을 환원시키는 환원제 역할을 하게 된다. 용액을 흔들어 주면 공기중의 산소가 용액속으로 용해되면서 인디고 카민과 결합하여 인디고 카민이 산화되면서 정도에 따라 약하게 산화되었을 때는 빨간색, 세 개 산화되었을 때는 초록색을 나타나게 되는 것이다. 이 용액을 가만히 두면 포도당이 다시 산소를 흡수하므로 환원되면서 본래의 색깔로 돌아가게 되는것이다.
산화와 환원의 구분은 다음과 같다.

참고 자료

없음