michaelis constant 실험
- 최초 등록일
- 2015.03.07
- 최종 저작일
- 2014.09
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목차
1. 효소vs촉매
2. MM equation의 탄생
3. Lineweaver-Burk double reciprocal plot
4. MM equation의 해석
5. 경쟁적 억제(competitive inhibition)
6. 비경쟁적 억제(noncompetitive inhibition)
7. 다기질 효소의 분석(MM equation의 활용)
8. 핑퐁 메커니즘
9. Procedure
본문내용
효소vs촉매
인체의 대사과정은 빠르게 진행되므로, 체내의 물질대사속도도 높아져야 한다.
① 촉매
반응물의 반응을 매개한 후 그 자체는 아무런 화학적 변화를 일으키지 않는 물질로, 반응 시 생성물질의 양을 변화시키지 않고 오직 활성화에너지만 변화시켜 반응의 속도만 바꿔준다.
(ⅰ) 근접성
촉매는 반응물 사이의 충돌횟수를 증가시킨다. 압력이 높아지고 부피가 줄어들 때, 더 효과가 크다.
(ⅱ) 방향성
반응물들의 충돌 시 충돌방향이 화학반응을 일으킬 수 있도록 배열해 준다.
(ⅲ) 활성화에너지
더 많은 수의 분자가 활성화에너지 장벽을 넘을 수 있는 상태로 만들어, 유효 충돌횟수가 늘어날 수 있도록 한다.
(ⅳ) 온도
일반적인 무기촉매들이 관여하는 반응의 경우, 온도가 올라가면 반응속도도 증가한다.
② 효소
대부분 분자량이 20kDa이상인 단백질로, 생체 내에서 일어나는 여러 가지 화학반응의 촉매역할을 수행한다.
(ⅰ) 구조
- 단순단백질효소: 단백질로만 이루어진 효소, 주로 가수분해 효소들이 많다.
- 복합단백질효소(holoenzyme): 주효소(apoenzyme)+비단백물질(cofactor)
참고 자료
없음