국내 도넛 시장,브랜드 이미지, 제품 포지셔닝,경쟁사 도넛전문점,베이커리,카페,패스트푸드,시장 세분화,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
- 최초 등록일
- 2014.08.06
- 최종 저작일
- 2014.08
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목차
1. 기업소개 & 조사목표
2. 경쟁사 분석
3. SWOT분석
4. STP분석
5. SPSS 분석
6. 4P전략 도출
7. 결론
8. 참고문헌
부록 : 설문지
본문내용
3. SWOT분석
S
∙Well-being image
∙쫄깃한 식감, 독특한 도넛 모양
∙캐릭터상품(폰데 라이온)
∙일본시장에서의 성공경험
∙도넛마스터가 직접 만드는 신선한 수제도넛
W
∙인지도 부족
∙매장 수 부족(전국 84개의 매장)
∙수제도넛제작-프랜차이즈화 어려
∙비싼 가격(던킨:900원/미스터도넛:1,300원)
∙재료에 백설탕 사용:Well-being image와 역행
O
∙커피시장의 확대
*미스터도넛 전체 매출의 30%는 커피매출
∙2010년 기준 소비자 선호도조사 3위
∙Lifestyle의 변화-서구적 식생활
-웰빙 추구
∙도넛시장 꾸준한 성장세
∙소셜네트워크를 통한 입소문
T
∙베이커리, 커피전문점 확대 및 업계변화
∙낮은 도넛시장 진입장벽
∙다이어트, 웰빙 열풍
∙강력한 경쟁자
4조의 선택 : S-O전략
∙기존의 전략 : 고급 원재료 사용, 지나치게 달지 않으며 기름기가 적은 식감, 트랜스지방 0%라는 웰빙이미지를 부각
∙설문지 조사를 포함한 자체조사결과 :
던킨도너츠 등 주요 경쟁사 또한 웰빙이미지를 추구
단순한 웰빙이미지 추구로는 명확한 포지셔닝을 확립할 수 없다고 판단
∙새로운 전략 : 도넛전문가가 직접 만드는 수제도넛이라는 점을 강조하여 소비자들에게 어필하는 전략이 실효성 있을 것
참고 자료
미스터 도넛 공식 홈페이지 (http://www.misterdonut.co.kr)
개인 블로거 리뷰
미스터도넛 폰데링 vs 크리스피크림 오리지널 글레이즈드
http://www.rimi.kr/320425
미스터도넛 _ 미스터도넛 vs 던킨도넛 비교하기
http://so6198.blog.me/40088018927
[도넛 비교] 도넛 플랜트 VS 미스터 도넛
(http://blog.naver.com/aprilvirus?Redirect=Log&logNo=120046649964)
인터넷 신문기사
화이트데이, 미스터도넛과 함께.. | 기사입력 2011-03-09 18:33
(http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=008&aid=0002494255)
미스터도넛 제조 훈련생 모집 | 기사입력 2011-02-24 16:09
(http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=076&aid=0002084324)
[경제] 국내 도넛시장, 달콤 살벌한 '던킨천하' | 기사입력 2009-12-13 18:51
(http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=073&aid=0002013388)