소개글
CAFFEINE! 인체에 미치는 영향
목차
CAFFEINE! 인체에 미치는 영향
1. 서론
1-1. 연구배경
1-2. 연구목적
1-3. 연구방법
2. 본론
2-1.카페인이란?
2-2.카페인 분석방법
2-3.식품내 카페인 함량
2-4.카페인의 효능
2-5.카페인의 유해성
2-6.카페인섭취량 감소방안
본문내용
CAFFEINE! 인체에 미치는 영향
카페인은 우리 몸에 쌓인 피로를 회복시켜주고 정신을 맑게 해주며 체내 노폐물을 제거하는 기능을 하는 등 몸에 이로운 작용을 하는 측면도 있지만, 건강에 유해하다고 여겨지는 연구결과 등으로 인해 그것의 유해성에 대한 논란이 계속되고 있다. 1)
현대인의 기호식품인 커피, 차, 콜라, 에너지음료, 초콜릿 등 뿐만 아니라 감기약이나 두통약 등의 약물에 광범위하게 존재하는 성분으로서 실생활 속에서 식품 또는 약물의 사용이 증가함에 따라 소비자들의 평균 카페인 섭취수준이 지나치게 높아지는 경향을 보이고 있다.2)
참고 자료
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