목차
1. abstract
2. Introduction
3. Materials and methods
4. Result
5. Discussion
6. Reference
본문내용
Introduction
1,3-Dichloro-2-propanol(1,3-DCP)은 에폭시수지 생산에 폭 넓게 사용되는 단량체 epichlorohydrin의 생산에 필요한 중간체로써 산업체에서 대량으로 사용되고 있다. 이물질은 사람들에게 많이 노출되어있다. 먼저 산업물질로 사용되기 때문에 주로 산업현장에서 이 물질을 다루는 사람들이 일을 하면서 흡입이나 접촉으로 인해 노출되기가 쉽다그리고 ,3-Dichloro-2-propanol(1,3-DCP)에 오염된 음식물을 경구로 섭취하였을 때에도 체내에 흡수가 잘 된다. 또한 1,3-Dichloro-2-propanol(1,3-DCP)는 또한 의류에 사용되는 방화물질인 Tris의 대사체이기도 하며, 살충제 1,3-Dichloropropene의 불순물이기도 하다. 식물성단백질이 가수분해 될 때에도 생성되어 육류성 풍미와 콩류 양념을 첨가한 조미료 등의 식품에서도 검출된다.
1.3-DCP는 휘발성이 강하며 물과 유기 용매에 잘 녹는 물질로, 눈과 피부에 자극성 손상을 입히고 불임을 유발하거나 생식기능에 장애를 일으키는 것으로 알려져 있다. 현재 발표된 연구결과를 보면 여러 가지의 세균과 포유동물 시험계를 이용한 in vitro 시험에서 1,3-Dichloro-2-propanol(1,3-DCP)이 돌연변이능과 유전독성을 가지고 있는 것으로 보고되었고, 랫트와 in vitro 시험계에서 발암성이 증명되었다.
이러한 독성 외에도 1,3-DCP는 간, 신장, 위장관 등을 target organ갖는다. 1,3-DCP는 경구 또는 흡입 시 간독성을 유발하는 것으로 보고되어 있으며, 연구 자료들에 의하면 LD50은 110mg/kg(경구, Rat), 25mg/kg(경구, Mouse), 800mg/kg(경구, Rabbit)이다. 실험적으로는 Rat에 LD50의 1/2량을 단회 복강내로 투여한 결과 극심한 간 손상이 나타났으며 Rat를 굶긴 후 1,3-DCP를 피하 또는 복강으로 투여하였을 때 간세포 괴사가 나타났다는 보고가 있다.
참고 자료
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Garlic compounds may stop liver cancer growth - Nutra Ingredients, Stephen Daniells
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