감상문 : 중국 음식에는 계급이 있다

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농민공들과 부자들이 먹는 음식의 질과 가격은 그 셈을 헤아리기 힘들 정도로 차이가 크다. 제목처럼 정말 ‘계급’이 존재하는 듯하다. 개혁개방 이전에는 당원, 군인, 라오바이싱 이 세 계급이 존재했다. 당시에는 이상적인 공산사회 건설이라는 마오쩌둥의 목표 아래 모든 계급이 소박한 음식을 함께 먹었다. 하지만 덩샤오핑이 새롭게 개혁개방을 선언하면서 중국은 180도 달라졌다. 시장경제 체제를 도입하고 대대적인 구조 개편을 실시함으로써 무한경쟁의 시대로 진입했다. 절대평등의 부작용을 절실하게 깨달은 중국은 현실을 탈피하기 위한 돌파구로 자본주의를 채택한 자유민주주의를 삼은 것이다. 그러나 급속한 변화는 도농 간 격차 심화와 빈부격차 극대화라는 부작용이 낳았다.

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