[낙농학] 사업계획서

소개글

낙농을 공부하시는 여러분께 도움이 됐으면 합니다.

목차

1. 사업개요 및 경영규모 기술지표

2. 년초 기초축 입식계획

3. 연도별 축군구성

4. 사육시설
(1) 사육 시설간의 기능 관계도
(2) 사육시설

5. 사료 수급계획
(1) 사료급여 계획
(2) 농후 사료 수급계획
(3) 조사료 수급계획
(4) TMR 사료비 (건물기준)

6. 사양관리
(1) 착유우 사양 및 관리 (착유)
(2) 건유우 사양관리
(3) 초임우 사양관리
(4) 육성우 사양관리
(5) 송아지 사양관리

7. 가축번식
⑴ 발정 징후
⑵ 인공 수정
⑶ 번식 장애우의 예방

8. 위생질병
(1) 질병예방계획
(2) 방역 관리

9. 노동력 소요
년도별 노동력 소요

10. 소요장비
(1) 사료 생산 및 운반장비
(2) 착유기, 냉각기
(3) 관리 장비
(4) 연간 감가 상각비

11. 기록관리
(1) 번식기록
(2) 혈통기록
(3) 생산기록
(4) 사양기록
(5) 동물 출납부
(6) 진료일지
(7) 작업일지
(8) 업무일지

12. 경영성과 분석 및 진단
(1) 축산물 생산 및 판매계획
(2) 투자계획
(3) 연간 소요비용
(4) 소득분석
(5) 손익 및 매출원가
(6) 연도별 경산우 두당 수익성 분석
(7) 연도별 우유(100㎏당) 생산비

- 문제점 및 기타고려 사항

본문내용

사양관리
1. 착유우 사양 및 관리 (착유)
1) 착유우 특성
① 분만후 : 송아지무게, 태반무게 감소(65㎏)
체내에 축적된 체지방이 전환되어 체중감소 비유량증가 사료량 감소
② 분만후 : 비유량 감소 체중 및 사료 섭취량 증가
③ 분만후 60-80일 사이에 수정을 시켜 수태가 되어야 한다.
2) 건물 섭취능력
① 초기에는 떨어지다 분만후 4-5개월후에 올라가기 시작
② DMI = BW X 2.5% + 0.1M
*M = FCM 환산유량
FCM = 0.4M + 15F
*BW = 체중
3) 착유순서
① 착유기 가동 : 진공도, 맥동기 확인
② 유방세척(건조) : 두당 2장정도필요(젖은수건 + 마른수건)
③ 전착유 : Strip Cup사용 유방염 감염 여부 확인
④ 착유기 장착 : 유두에 꽃을 때 호스는 꺽어서 올려준다.
(진공압 변화최소화 위함)
⑤ 본착유 및 후착유 (과착유 금지)
⑥ 휴방세척 : 마른수건으로 닦아준다(유방이 트는 것 방지위함)
⑦ 유두침지 소독 : 스프레이식보다는 침지가 효과적
4) 전착유의 목적
① 세균 및 유방염균에 오염된 우유 짜낸다
② 체세포수 감소
③ 임상형 유방염 조기 발견
④ 유두자극
⑤ 항생유 혼입 방지

참고 자료

낙농을 공부하시는 여러분께 도움이 됐으면 합니다.