유전자변형식품의 잠재적 건강위험에 대해
- 최초 등록일
- 2014.01.01
- 최종 저작일
- 2013.05
- 5페이지/ 한컴오피스
- 가격 2,000원
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 유전자변형식품(GMO)의 개념
2. 유전자변형식품(GMO)의 개발배경 및 역사
3. 유전자변형식품의 잠재적 건강위험에 대해
Ⅲ. 결론
본문내용
Ⅰ. 서론
유전자변형 생명체란 유전자재조합기술 등 현대 생명공학기술을 이용하여 새롭게 조합된 유전물질을 포함하고 있는 식물(제초제내성 콩, 해충저항성 옥수수 등), 동물(형광 물고기), 미생물(효소생산 미생물)을 말하는 것으로 LMO(Living Modified Organisms) 또는 GMO(Genetically Modified Organisms)라고도 하는데, 이중에서 유전자변형식품은 전문가들 사이에서도 안전에 대한 확연한 일치가 이루어지지 않고 있으며, 미래에 잠재적으로 환경에 어떠한 영향을 미칠지에 대해서도 전문가들도 확실히 모르고 있다.
그러나 실제로 절대적으로 안전한(zero-risk) 식품이란 존재하지 않는다는 것이 식품전문가들의 일반적인 생각이며, 우리가 섭취하는 식품은 장기간 섭취하면서 안전하다고 생각되어지는 식품에 지나지 않는다는 것이다. 반면 유전자변형 식품에 대해서 일반인들은 식품안전성 및 생태계로의 파급성 등 잠재적인 위험에 대해서 크게 인식하고 있는 것으로 나타났다.
2012년 3월 12일 한국생명공학연구원은 유전자변형생물체에 대한 주요 통계를 발표했는데, 전국 성인남녀 1,000명을 대상으로 실시한 인식조사 결과에 따르면, 응답자 대부분은 취급/보관/유통(88.1%), 표시제(88.1%), 수입(86.3%), 연구개발(77.8%) 등 유전자변형생물체에 관한 거의 모든 부분의 규제가 필요하다고 답했으며, 또한 실제로 구입할 의사가 있는 제품분야로는 산업바이오/바이오화학(57.6%), 의료·의약(57.4%), 바이오에너지(56.7%) 등을 꼽았고, 축산제품(17.5%), 식품·농산물(27%)의 구입의향은 매우 낮은 것으로 조사되었다.
참고 자료
박인경(2007), “유전자변형식품에 대한 책임 윤리학적 고찰”, 서강대학교 대학원 석사학위논문.
백소현(2005), “바이오 안정성문제에 대한 국제법적 고찰”, 중앙대학교 대학원 석 사학위논문.
유두련(2002), “유전자재조합식품과 소비자보호”, 한국가정학회지.
한국생명공학연구원(2012), 유전자변형생물체 통계 및 설문자료.