[생명공학] 전기영동의 원리

소개글

전기영동에 관하여 자세하게 기술하였습니다...

다른 실험서를 보지않아도 될듯... 상세하게 설명하였음

목차

1. 전기영동의 원리( The principle of electrophoresis)
2. 전기영동의 종류
3. 지지체(Media, or Supporter)
4. 염색

본문내용

1. 전기영동의 원리( The principle of electrophoresis)

전기영동이란, 용액에 전류를 통했을때 용액중의 하전입자가 양극 또는 음극으로 이동하는 현상을 말하며,
전압의 차이가 발생한 field에서 음전하를 띤 입자는 양극(anode) 을 향해 이동하고 , 양전하를 띤 입자는
음극(cathode)을 향해 이동한다. 전기영동은 주로 단백질 관련 물질 또는 유사한 성질을 가진 물질이 대상이 된다.
단백질은 1차구조인 amino산이 acidic carboxyl group과 basic amino group을 가지고 있으며, 같은수의
양전 하와 음전하를 가지고 있는 상태인 순전하(net charge)는 전기적으로 중성이므로, 전장 (electric field)에서
움직이지 않는다. 그러나 아미노산이 용매중의 물과 반응하면 amino group은 alkali성을 띠고, carboxy group은
해리되어 산성을 띠게된다.

참고 자료

없음