소개글
철학적 인간학 강의에서..
한 학기 동안 써서 같은 클래스에서 가장 높은 점수를 받았습니다..대표로 발표수업도 했었죠
술과 인간에 대한 역사적 배경, 술이 인간에게 미치는 영향 등이 일목요연하게 설명되고 있습니다.
목차
1.들어가는 말
2.할 말
-술의 정의
-술의 약리작용
-술의 기원
-고대와 중세의 술
-근대의 술
-현대의 술
3.맺는 말
참고문헌
참고 웹 사이트
본문내용
술은 석기시대부터 있었다고 생각되어지고 있으나 인류에게 있어 불의 발견처럼 그 시원이 명확하지 않다. 다만 아프리카 자연보호지구 공원들에선 가끔 술에 취한 야생 코끼리와 기린을 볼 수 있다는 점에서 술이 자연발생적으로 생겨났을 것이고 인간이 이를 이용했을 것이란 점을 추측할 수 있을 뿐이다. 동북아와 중동의 여러 지역에서, 숲속의 샘이나 바위, 나무 갈라진 틈에 우연히 떨어진 과실의 즙이 발효한 것을 원숭이들이 먹고 대취(大醉)하여 놀고 있는데 이것을 본 사람들이 그 액체를 맛보고 처음으로 술을 알았다는 원주(猿酒)설화가 전해 내려오는 것도 상기의 추측을 뒷받침해주는 좋은 예라 할 것이다. 고고학적으로 증명된 인류 최초의 술 흔적은 BC. 4000년경 메소포타미아에서 함무라비왕이 절주령(節酒令)을 내린 기록과 중국의 고분에서 많은 양의 술병이 발견된 사례이며, BC. 3000년경 이집트의 유물과 상형문자 역시 포도주와 맥주 양주(釀酒)에 관련된 내용을 포함하고 있는 오래된 인류의 자취이다.
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