프랜차이즈카페(스타벅스,카페베네,이디아,탐앤탐스)의 경영전략

목차

1. 스타벅스
2. 카페베네
3. 이디아
4. 탐앤탐스
5. 기타

본문내용

세계적으로 큰 다국적 커피 전문점
바다인어가 노랫소리로 유혹
사람을 홀려서 스타벅스에 빠져들게 하다

“공짜로 줄지언정 값의 할인은 없다”
STARBUCKS PREMIUM 전략

CHANEL Bag = Starbucks Coffee
세일X 할인X
남은 것 태움 샘플시식 행사
스스로 특별하다고 생각하게 된다

<중 략>

카페베네의 매장 현황 & 기업 현황
3년만에 대한민국 1위 커피전문점, 원인은 스타마케팅 성공!
- 2008년 5월 1호점 개점 한국에서 순수 100% 자체 개발한 브랜드
- 당시 스타벅스, 커피빈, 엔제리너스커피가 시장의 90%이상 입지 선점
- 대다수 전문가들의 카페베네 실패 의견 BUT 마케팅 전략, 경영 전략, 차별화 전략으로 3년만에 1위로 도약
국내 연예기획사 1위인 ㈜SIDUS HQ와 지분 5%를 주고 전략적인 마케팅 제휴 체결
CF, PPL(Products In Placement: 간접광고)전략으로 고객 관심 유발
커피전문점 최초로 공중파 3사 TV 광고 실시

카페베네의 마케팅 전략
BOOK CAFE & 모바일 게임 제휴 & 선 로스팅 후 블랜딩 & 특색있는 메뉴들
본사 인테리어 시공팀이 직접 시공하여 정직한 규격 시공만을 시행
Book Cafe를 모티브로 항상 벽면에 자리잡은 책장
‘아이러브커피’ 모바일 게임과 제휴하여 카페베네를 방문하는 사람들에게 게임에서 캐시를 지급받을 수 있는 쿠폰 제공
매장을 방문하게 하고 카페베네의 디자인을 직접 꾸밈으로써 익숙하게 함
각각의 원두를 로스팅 한 후 블랜딩하는 방법으로 원두 고유의 풍미를 살림
파르페, 칵테일 등 다른 카페에 없는 특색있는 메뉴 제공

참고 자료

없음