[창업][창업 동업][창업 자금관리][창업 사업계획수립][동업]창업의 개념, 창업의 원칙, 창업의 난이도, 창업의 동업, 창업의 자금관리, 창업의 사업계획수립, 창업의 정관 분석
- 최초 등록일
- 2013.09.09
- 최종 저작일
- 2013.09
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 창업의 개념
Ⅲ. 창업의 원칙
1. 기본원칙
2. 소자본 점포사업 창업 성공 5계명
Ⅳ. 창업의 난이도
1. 시작하기 쉬운 업종과 어려운 업종
2. 창업이 쉽다는 점에 현혹되지 말자
Ⅴ. 창업의 동업
Ⅵ. 창업의 자금관리
Ⅶ. 창업의 사업계획수립
1. 사업계획서의 정의
2. 사업계획의 용도
1) 대내적 용도
2) 대외적 용도
3. 사업계획 수립의 절차
1) 하고자하는 사업의 목적이 분명해야 한다
2) 현상 파악을 정확히 하여야 한다
3) 사실을 정확하게 분석해야 한다
4) 대안을 탐색하고 계획서를 작성할 수 있어야 한다
Ⅷ. 창업의 정관
1. 절대적 기재사항
2. 상대적 기재사항
3. 임의적 기재사항
Ⅸ. 결론
본문내용
호떡아이템은 만드는 이의 손맛에 따라 번성하기도 하고 사라지기도 하는 아이템중의 하나이다. 판매량이 밀가루의 반죽 및 내용물에 좌우가 된다는 것이다. 이러한 반죽요령과 속재료의 준비는 쉬울 듯 싶지만 결코 쉽지 않아 비법 등이 전수되는 상황이다. 최근에는 반죽비법 등을 개발하여 납품을 하는 사업체도 여러 곳 생겨나고 있으며, 호떡의 종류도 야채, 쑥, 찹쌀 등 다양화되는 추세이다.
호떡은 젊은 층보다는 30대 이상의 연령층이 선호하는 아이템으로 이들의 분포 또는 왕래가 많은 입지이면 타당하다. 재래시장인근, 주택가 밀집지역 전철역세권 인근지역이 적합한 입지라고 할 수 있다. 호떡조리에 필요한 일반적인 장비는 인근 재래시장 또는 황학동 중앙시장을 방문하면 구입이 가능하다. 손쉽게 창업을 하려면 주변에서 구입이 가능한 대형 후라이팬을 가지고도 운영할 수 있다. 최근에는 기업화된 호떡 체인사업이 운영되고 있어 투자비는 더 들어가지만 초보자의 입장에서는 한번 활용해 볼만하다.
대형극장 앞에 가면 흔히 볼 수 있는 아이템으로서 촉촉한 반 건조 오징어를 구워서 판매하는 사업이다. 반건조 오징어는 마른오징어와 달리 맛이 좋고, 질기지 않아서 먹는데도 부담이 없다. 굽는 방법은 보통 잘 달구어진 맥반석에 오징어를 구워 판매를 하는데 굽는 시간은 그다지 오래 걸리지 않는다. 가격대도 1천 원내외로 판매하여 소비자의 입장에서 부담 없이 구매할 수 있으며, 최근에는 오징어 다리만을 판매하는 형태의 사업이 많다.
오징어구이 아이템은 젊은 여성층이 선호하는 간식으로 주택가 지역보다는 대로변 인근의 장소가 적합하다고 할 수 있다. 장소섭외가 가능하다면 대형위락시설 또는 극장 인근에 위치하는 것이 최고로 좋다. 대학가 및 유동인구가 많은 대로변 건널목 인근지역도 좋은 장소이다. 오징어구이 기계는 소형의 이동식 수레 형태로 제작이 되며 제작비용은 보통 50만원 선이며 천막과 가스통은 별도로 설치해야 한다. 물오징어는 노량진수산시장 또는 가락시장을 통하여 구입하면 되고, 초도 물량 구입비는 5~10만원정도가 소요된다.
참고 자료
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