음식물쓰레기(유기성 폐기물) 특징, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 제외항목, 경제손실, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 퇴비화비용, 일본 사례, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 처리방법

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 정의

Ⅲ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 특징

Ⅳ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 제외항목
1. 채소류
2. 과일류
3. 곡류
4. 육류
5. 어패류
6. 알껍질
7. 찌꺼기
8. 기타

Ⅴ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 경제손실

Ⅵ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 퇴비화비용
1. 건설비
2. 운영비
3. 편익
4. 종합

Ⅶ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 일본 사례

Ⅷ. 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 처리방법

Ⅸ. 결론 및 제언

본문내용

Ⅰ. 서론

「음식물쓰레기 감량화 ․ 자원화 기본계획」은 연간 발생하는 생활폐기물 중에 발생비율이 가장 높은 음식물쓰레기의 관리체계를 확립하기 위한 중장기 정책방향을 제시하고, 추진과제에 대한 실천수단을 마련하여 국가 폐기물관리 효율 극대화를 추구하고 환경적 성과와 경제적 효율성을 동시에 제고시킬 수 있는 정책수단을 강구하고 추진함으로써 적은 비용으로 고효율의 음식물쓰레기 관리구조를 정착시키는 가이드라인으로서의 역할을 담당하며 특히, 음식물쓰레기 감량 및 자원화 확대를 위한 경제주체간 역할과 책임분담체계 확립 및 민간부문의 참여확대를 통하여 음식물쓰레기 관리의 효율성을 제고시키는 역할을 담당한다.
음식물쓰레기로 인한 환경부하를 줄여 자연환경을 보전하고 유용한 자원으로의 가치 재창조를 통한 자원의 효율적 이용을 궁극적인 목표로 설정하고 추진하여 폐기물 발생요인의 사전차단과 발생된 폐기물을 자원으로 재활용 ․ 순환시킴으로써 유한한 환경용량을 최대한 보전하고 특히 21세기 환경과 식량 문제에 능동적으로 대처할 수 있도록 식량낭비요인 해소 및 「자원재순환형」관리체계를 확립하여 경제발전과 환경보전의 시너지효과 극대화를 추구하여야 한다. 「음식물쓰레기 감량화 ․ 자원화 기본계획」에서는 정책목표 달성을 위한 강력한 추진체계를 구축하고, 중점 추진과제에 대한 효율적인 실천수단을 가지고 첫째, 생산 ․ 유통 ․ 소비 ․ 배출단계별 최소화를 위한 사전예방 중심의 정책개발을 통하여 환경부하의 원천적 저감을 통하여 음식물쓰레기 발생을 최소화를 추진하고 둘째, 배출단계에서부터 자원의 재활용을 고려한 분리배출 및 수거체계를 구축하고, 자원화 기반시설의 확충을 통한 음식물쓰레기의 자원화를 추진하고, 셋째, 자원화제품의 생산 ․ 유통체계 및 자원화 제품을 이용한 농축산물의 소비체계를 구축하여 자원 재순환 시스템을 확립하여 음식물쓰레기 최소화 ․ 자원화를 제도, 재정, 기술 등 지원 및 관리체계를 정비하여 설정된 정책목표가 계획기간 내에 차질 없이 달성될 수 있도록 관리기능을 강화하여 음식물쓰레기 관리 인프라를 확충하는데 있다.

참고 자료

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이두아(2010) : 음식물 쓰레기 어떻게 줄일 것인가?, 국회의원 |대한민국국회