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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 소주 일본진출의 배경

Ⅲ. 소주 일본진출의 제품력

Ⅳ. 소주 일본진출의 성공요인
1. 위기 극복
2. 두터운 신용관계 구축
3. 소비자 기호의 수용과 혁신성
4. 고 가격 전략
5. 성공적인 유통 진입(가시마 주류와의 만남)
6. 권한 위임과 현지화 전략
7. 운과 기회 이용

Ⅴ. 소주 일본진출의 글로벌광고
1. 10억 엔의 TV 광고비 쏟으며 일본업체와 전면전 돌입
2. 광고선전에서 굳이 `한국` 국적만을 고집하지 않는다
3. 광고초점

Ⅵ. 소주 일본진출의 사례

Ⅶ. 결론

참고문헌

본문내용

일본 국세청은 주류의 새로운 표시 기준을 만들었다. 이 표시 기준에서는 순미주(純味酒), 음양주(吟釀酒), 본양조주(本釀造酒) 등 품질을 나타내는 향․원료․제조법의 요건을 정하고 그것을 용기 등에 표시하도록 하였다. 청주는 그 독특한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑 받는데 그 제조법부터가 세계의 다른 술과는 달리 독특하다. 청주의 원료는 멥쌀이며 누룩곰팡이로 발효시킨다. 큰 용기에 찐쌀, 누룩, 효모(순수하게 대량 배양한 것)와 물을 함께 넣어 발효시킨다. 이 발효 과정에서 누룩의 당화 효소가 쌀의 전분을 포도당으로 조금씩 분해시키고 그 당을 효모가 알코올로 발효시킨다. 좋은 청주를 만들려면 재료가 좋아야 한다. 술을 빚는데 적당한 좋은 품질의 쌀․좋은 누룩․인, 칼륨, 칼슘을 적당하게 포함한 양질의 물 등 세 박자가 맞아야 한다.

<중 략>

5. 성공적인 유통 진입(가시마 주류와의 만남)

진로가 처음 일본에 진출할 때 맺은 회사는 도쿄 인근 이바라기현의 가시마주류라는 회사이다. 90년 이후 급성자의 기틀을 마련하면서 진로와 판매계약을 맺으려는 문의가 잇따랐지만 진로는 가시마와의 거래를 끊지 않았다. 이 결과 신뢰관계를 중요하게 생각하는 일본의 유통망을 뚫을 수 있었다.

6. 권한 위임과 현지화 전략

진로는 일본시장에 관한한 진로재팬에게 절대적인 경영을 위임하고 있다. 즉 진로재팬은 그동안의 좋은 경영성과로 인하여 본사로부터 인사나 마케팅 분야 등에서 절대적인 권한을 위임받아 현지의 시장환경 변화에 능동적이고도 즉각적으로 대처하고 있다.

<중 략>

술은 죠몽 시대에 곡물을 입으로 씹어 당화시킨 후 효모로 발효시키는 방법을 이용했는데, 그 후 나라시대에 누룩에 의한 주조법이 일본에 들어온다. 술의 종류를 보면, 원료는 멥쌀이며 누룩곰팡이로 발효시키는 청주는 그 제조법부터가 세계의 다른 술과는 달라 독특한 맛과 향으로 유명하다. 그리고 찐쌀에 밀, 누룩을 섞어 발효시켜 만드는 도부로쿠는 서민들에게 친숙하다. 또한 소주와 맥주도 일본인에게 사랑받고 있으며 위스키와 브랜디도 즐긴다. 일본은 우리나라와 다르게 첨잔문화가 있고

참고 자료

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백진욱 / 주류정책의 국가 간 비교 연구 : 프랑스, 일본, 한국의 주류정책을 중심으로, 서울대학교, 2009
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