제 4 장 호텔의 객실
- 최초 등록일
- 2013.07.04
- 최종 저작일
- 2013.01
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목차
1. 호텔 객실의 종류
1) 침대수와 침대구조에 의한 구분
(1) 싱글 베드룸(Single bedroom)
(2) 더블 베드룸(Double bedroom)
(3) 트윈 베드 룸(Twin bedroom)
(4) 트리플 베드룸(Triple bedroom)
(5) 스튜디오 베드룸(Studio bedroom)
(6) 온돌 룸(ondol room)
2) 객실등급에 따른 분류
(1) 스탠더드 룸(Standard room)
(2) 슈퍼리어 룸(Superior room)
(3) 디럭스 룸(Deluxe room)
(4) 귀빈층 룸(Executive floor room)
(5) 스위트 룸(Suite room)
3) 객실의 위치에 따른 객실의 분류
(1) 아웃사이드 룸(Outside room)과 인사이드 룸(Inside room)
(2) 가든 뷰 룸(Garden view room)과 비치 뷰 룸(Beach view room)
4) 기타 특별기능을 가진 객실의 분류
(1) 커넥팅 룸(Connecting room)
(2) 금연층 룸(Non-smoking floor room)
(3) 장기투숙객 전용룸(Long term room)
(4) 어드조이닝 룸(Adjoining room)
2. 객실요금의 종류
1) 공표요금(tariff) 또는 정상요금
2) 할인요금(discount rate)
(1) 비수기요금(season off rate)
(2) 특정회사와의 계약할인 요금(commercial rate)
3) 추가요금
(1) 레잇 체크아웃 요금(Late check-out charge)
(2) 홀드 룸 요금(hold room charge)
(3) 슬립아웃요금(sleep-out charge)
(4) 취소요금(cancellation charge)
(5) 미드나잇 요금(Midnight charge)
(6) 파트 데이 요금(Part day charge/day use)
(7) 얼리 체크인 요금(early check-in charge)
(8) 더블 어큐펀시 요금(double occupancy charge)
(9) 서드 퍼슨 요금(third person charge)
4) 무료요금
3. 객실부서 조직
(1) 총지배인(GM : general manager)
(2) 프론트 지배인(front manager)
(3) 프론트 클락(front clerk)
본문내용
1. 호텔 객실의 종류
일반적으로 호텔은 객실 수에 따라서 호텔의 수준과 규모를 결정하게 된다. 호텔객실의 종류는 침대수와 침대구조에 의한 분류, 객실등급에 의한 분류, 기타 특별기능을 가진 객실로 분류할 수 있다.
1) 침대수와 침대구조에 의한 구분
(1) 싱글 베드룸(Single bedroom)
싱글 룸(싱글 베드룸)은 객실에 1인용 침대 하나를 비치하여 한 사람이 투숙할 수 있도록 꾸민 1인용 객실이다. 국내의 경우에는 관광진흥법 시행규칙에 따라 싱글침대의 크기를 가로 90cm, 세로 195cm 이상으로 규정하고 있으며, 객실의 면적은 13㎡이상으로 규정하고 있다. 최근에는 싱글 객실에도 욕실이 필수적으로 포함되고 있다. 국내 특급호텔의 대부분은 싱글 베드 룸을 판매하지 않고 있는 추세이다.
싱글 베드룸은 욕실시설에 따라서 다음과 같이 구분하기도 한다.
< 중 략 >
2) 할인요금(discount rate)
호텔의 요금은 공표요금을 기준으로 객실요금을 받지만 고객관리, 비수기에 호텔을 효율적 운영, 경쟁상황 대처 등의 이유로 특별 할인요금 제도를 실시하고 있다.
(1) 비수기요금(season off rate)
일반적으로 가장 많이 사용되는 할인제도는 성수기와 비수기를 구분하여 비수기에는 성수기보다 낮은 할인요금을 제시하는 방법이다. 객실점유율이 낮은 비수기에 호텔 수익률을 높일 수 있으므로 많은 호텔에서 비수기 요금을 제시하고 있다. 특히 국내호텔의 경우 계절에 따른 호텔 객실의 수요가 매우 상이하기 때문에 계절별로 성수기 요금과 비수기 요금을 제시하는 경향을 보인다.
< 중 략 >
3) 추가요금
추가요금은 손님에게 정상요금에 추가적으로 요금을 부과하는 것을 의미한다. 추가요금에는 레잇 체크아웃 요금(Late check-out charge), 홀드 룸 요금(hold room charge), 슬립아웃요금(sleep-out charge) 등 다양하다.
(1) 레잇 체크아웃 요금(Late check-out charge)
일반적으로 호텔의 체크아웃 시간(check-out tine)은 오전 12시를 기준으로 하지만 고객의 사정으로 인하여 12시를 지나 체크아웃을 요청하는 고객들이 있다. 이러한 경우에 연장시간에 따라서 호텔규정을 적용하여 추가요금을 부과한다.
참고 자료
신강현·강인숙(2006). 호텔경영학개론. 기문사.
박진영(2006). 호텔객실실무. 학문사.
김경환(2011). 호텔경영학. 백산출판사.
21C호텔관광연구회(2002). 호텔경영학. 현학사.