Ice Fili 사례보고서

소개글

Ice-Fili 사례보고서 입니다
목차에 따라 서술된 보고서로서 많은 도움이 될 것입니다.

목차

Ⅰ. Overview

Ⅱ. Answers
1. Russian ice cream 시장은 구조적으로 매력적인 산업입니까? 앞으로의 전망은 어떻게 보십니까?
2. Russian ice cream 에서 경쟁우위를 창출하기 위한 핵심성공요인은 무엇이라고 보십니까?
3. Ice-Fili사는 경쟁자들과 비교해 볼 때, 시장에 잘 포지셔닝하고 있다고 보십니까?
4. 여러분이 Ice-Fili사로부터 컨설팅을 의뢰받았다고 가정하고 Ice-Fili사의 Vision, Mission, Objective(혹은 Strategy)들을 새롭게 제안해주십시오.

본문내용

Ice-fili는 1937년 모스크바 교외에 Moshladokombinat N 8이라는 이름으로 설립된 회사로 1992년 민영화되며 비로소 Ice-Fili로 개명하였다. 초기에는 하루 25톤을 생산하다가 2001년에는 하루 200톤의 생산설비를 보유하는 러시아 제1의 아이스크림 생산자로 등극하였다. 총 생산의 20%는 모스크바에서 판매되는데 2002년 매출액 약 2,500만$로 명실상부 국내 M/S 1위의 회사이다. 2002년에는 아이스크림업체로는 유일하게 모스크바 세계 식품 전시회에서 은메달을 수상하기도 했다. 러시아 전통적 생산방법을 바탕으로 개조하거나 첨가제 보강방식 사용한다.

<중 략>

이와 같은 제조 노하우는 Ice-Fill의 오랜 기업 전통과 결합되어 더욱 강력한 핵심성공요인이 될 수 있다. 아이스크림의 맛에 대한 고객들의 인식은 함유 성분에 따라 결정되기도 하지만 심리적인 부분의 영향을 받기도 한다. 1930년대에 설립되어 수십 년간 러시아인들과 함께 해온 Ice-Fili의 오랜 역사는 고객들이 ‘예전부터 먹어오던 그 맛’ 이라고 느끼게 하는데 적지 않은 영향을 줄 것이다. 실제로 Ice-Fili는 TV광고에만 집중하기 보다는 “러시아 전통방식에 의해 제조된 천연우유 아이스크림”이라는 친근한 이미지 홍보를 위해 노력하면서 소비자들의 감성을 자극했다.

<중 략>

글로벌 시장을 확대하기 위해서는 가격경쟁력을 가져가야 할 것으로 판단된다. 가격차별화 정책을 통해서 프리미엄제품군을 형성하고 일반적인 제품은 최대한 원가절감을 통해서 싼 가격에 공급하는 것이 필요하다고 판단된다. 일반제품의 가격이 지역제품과 다국적 기업의 중간정도이기 때문에 글로벌 진출을 위해서는 다국적 기업과 경쟁할 수 있는 품질을 갖추고 지금의 가격을 유지하는 것이 좋을 것으로 보인다. 이를 위해서 일반제품은 조금 저렴한 원료를 사용하고 수입재료보다는 국산재료를 사용하는 한편 계약을 장기적으로 체결하고 다양한 공급업자와 협력적 네트워크를 형성한다면 공급자의 위협을 줄일 수 있을 것으로 판단된다.

참고 자료

없음