이디야 커피숍 사업계획서

소개글

프랜차이즈 커피숍 중 이디야를 선택하여 사업계획서를 작성한 PPT입니다.

목차

1. 사업의 개요
2. 사업체 선정 요인
3. 시장의 전망
4. 경쟁업체와의 비교 분석
5. 창업비용
6. 입지선정

본문내용

커피 테이크아웃 - 수익상
커피(단가 2500원)경우 마진율 약 75%-80%선.
빨대+커피컵, 시럽등 포함해서 300원-400원
부수재료400원+커피원가250원해서
약 1800원의 수익 발생
와플, 케익등 부수입적 요소
높은 마진율

<중 략>

유사한 맛 대비 저렴한 가격대
Takeout형태의 차별화 된 매장
저렴한 개설 비용
기존 대형 커피전문점이 들어가
기 힘든 입지에 입점 가능
매장마다 특색을 가진 인테리어,
분위기
고객충성도 타 대형 커피
전문점 대비 미비
저렴한 가격이 장점이 될 수
있으나 단가가 낮아짐으로
인해 영업 이익 감소
진입 장벽이 너무 낮음
인스턴트 커피시장의 축소
인플레이션으로 인해 주머니
가벼워진 직장인들 증가
대형 커피 전문점의 고객이
불경기로 인하여 저렴한
가격의 이디야로 이동
가능성 있음
일반 소매음료 시장의 확대
낮은 진입장벽
다수의 경쟁자와 대체재
전반적인 사회 인플레이션 증가
로 전체 원두 커피 시장이 줄어
들 수 있음

참고 자료

이디야 공식 홈페이지 www.ediya.com
관세청 www.customs.go.kr