카페베네

소개글

카페베네 기업분석입니다.

목차

1
기업 소개
문제 제시

2
전략 소개
핵심역량도출

3
SWOT 분석
전략 제시

본문내용

기업 소개
Caffe Bene - 좋은 느낌의 카페라는 의미
‘정통 유럽풍 카페’ 지향
커피를 중심으로 한 문화, 휴식 공간
기업 성장의 밑거름이 된 핵심
1. 스피드
매장개발팀 따로 운영, 점포 선점·개장 속도
앞서… 의사 결정도 `빨리 빨리‘
2. 한국화
`오곡라떼‘ 등 한국인에 입맛에 맞는 상품
개발, 24시간 운영 매장도 늘려
3. 감성 경영
까다로운 한국소비자 맞춰 고객불만지수
관리, 지속적인 소통, 적극 반영

<중 략>

일관성을 기반으로 한 차별화 전략
상권별로 주요 매장은 CAMPUS/ COFFICE / FAMILY 등
차별운영
가격 전략, 의자 종류, 배치 간격, 매장 외관, 서비스 차별화

이용 가능한 서비스 및 시설을 매장 외관에 표시함으로서
소비자편의 서비스가 강점인 카페베네의 차별화 전략을 쉽게
알아보게함
일관성을 기반으로 한 차별화 전략

결론
카페베네는 카멜레온처럼 끊임없이 변화하고
늘 새로운 메뉴와 점포마다 다른 특색을 갖추고
소비자 니즈에 발맞추는
커피 전문점 계의 편의점과 같은 느낌
그러나
핵심역량을 집중·유형화하고
소비자에게 명확히 전달할 필요가 있다
차별화와 다각화를 하더라도
카페베네라는 ‘브랜드’를 강화하기 위하여
일관되고 체계적인 원칙을 두고 변화, 도전해야 할 것

참고 자료

카페베네 홈페이지 (http://www.caffebene.co.kr)
카페베네 마케팅팀 김동한 과장 인터뷰
카페베네 트위터 트윗
자체 설문지 200부(104부반영) ‘카페베네에 관한 설문조사’ ? 강남점 2곳
「카페베네 1등 성공신화」 이상훈 저, 머니플러스