한우 출생부터 유통까지 관리하는 RFID(소 RFID 사례, 축산업 RFID, 한우 RFID 장점 단점 보완점)

소개글

근래에 RFID의 쓰임이 증가하고 있습니다. 축산물의 경우도 믿고 먹을 수 있는 환경을 조성하기 위해 RFID를 사용하고 있습니다. 이에 RFID의 업무 흐름도 및 축산물(한우)에 적용했을 때의 장점과 단점 그리고 보완점에 대해 알아 보았습니다. 참고 하셔서 좋은 성과내세요.

목차

RFID란?
생활 속 RFID
횡성 축협 RFID 도입-단계별 업무 흐름도
한우 RFID 장점
한우 RFID 단점
한우 RFID 보완점
참고자료

본문내용

RFID (Radio Frequency Identification)
소형 반도체 칩을 이용해 사물의 정보를 처리하는 기술
▶RFID는 무선 주파수(RF, Radio Frequency)를 이용하여 대상(물건, 사람 등)을 식별하는 기술
▶안테나와 칩으로 구성된 RF 태그에 사용 목적 정보를 저장하여 적용 대상에 부착한 후 판독기에 해당하는 RFID 리더를 통하여 정보를 인식하여 사용
RFID란?

생활 속 RFID

자료출처 : http://www.rfidepc.or.kr
생활 속 RFID

‘횡성 축협’ RFID

횡성 축협 RFID 도입 단계별 업무 흐름도
쇠고기 이력추적제
(Beef Traceability)
소와 쇠고기의 사육과 유통 과정의 각종 정보를 기록·관리해 위생과 안전문제가 발생하면 이동경로에 대한 신속한 추적과 원인규명, 조치를 통해 소비자를 안심시키는 제도
소와 쇠고기에 개체식별번호 12자리를 부여해 출생, 수입, 매매 등의 정보를 기록해 관리하는 제도

<중 략>

▶정보통신부 폐지에 따른 사업비 및 유지보수비
지원 불투명
1) RFID 한우 이력관리 시스템 : 구 정보통신부
2) 바코드 : 구 농림부
주관부처의 이원화 및 폐지
한우 RFID 단점 ? 법률적 측면

1) 여전히 비싼 RFID의 비용
▶ RFID시스템 도입의 대중화를 막는 결정적인 계기 넘어설 것으로?추정
2) 신형 전자저울 제품가격 : 대당 200만∼300만원
▶ 이를 전국 4만8000여 정육점과 정육식당, 육가공업체, 할인마트 등을 포함하면 쇠고기 유통경로추적에 따른 전자저울 교체수요가 향후 3∼4년간 10만대를 훌쩍
한우 RFID 단점 ? 제도적 측면
초소형 칩(IC칩)과 신형 전자저울 구입비용 과다소요

▶ 이 대역의 RFID는 금속, 액체, 물, 고기와 같은 수용성
제품을 잘 투과하지 못함
▶ 포장육 겉에 900㎒ RFID 태그를 붙여놓고 포장육을
뒤집어놓아 RFID 판독이 잘 되지 않는 사례가 발생
▶ RFID대역에서 가축 및 물고기 등 동물관리 분야는
체내를 통과하고 물, 콘크리트, 페인트 등을 이용할 수
있는 134㎑대 검토 필요
한우 고기 관리에 있어 900㎒대역의 주파수 공고
수용성 제품에서 RFID의 인식률 저하

참고 자료

축산연구소 http://agis.nlri.go.kr
쇠고기이력추적시스팀 http://www.mtrace.net
축산물등급판정소 http://www.apgs.co.kr
전국한우협회 http://www.ihanwoo.org
제 2회 횡성한우 포럼, 2006.08
이종헌, 축산물 브랜드 추진전략, 농림부, 2005
국립한경대학교 GRRC, 한우 지역특화 생산이력관리 시스템 구축사례 발표회, 2004
이종헌, 한우고급육 생산 구축 방안, 월간한우, 2005
우수 축산물브랜드 인증 발표회, 2006.01
서강성 외, 안전축산물생산유통정보를 통한 원산지추척, 축산연구소, 2002
생산 이력추적관리 시스템 구축 사업설명 및 시연회, 2005