[실험] 식물 추출물의 항균작용 관찰

소개글

경희대국제 화공기초실험및 설계 (2012년 1학기) 레포트입니다.

목차

1. 실험제목 (Title)

2. 초록 (Abstract)

3. 실험목적 (Purpose)

4. 실험이론 (Theory)

5. 실험내용 (Experimental)
1) Reagent
2) Apparatus
3) Experimental Procedure

6. 결과 및 토론 (Results & Discussion)

7. 결론 (Conclusions)

8. 참고문헌 (References)

본문내용

1. 실험제목 (Title)
식물 추출물의 항균작용 관찰

2. 초록 (Abstract)
한약재인 ‘황련’ 의 항균작용을 관찰해보는 실험이다. 황련을 속실렛장치로 추출한 다음 농도가 다른 황련 수용액을 미리 준비한 whatman paper 위에 떨어뜨려 흡수시킨 후 대장균을 고체배지에 배양하고 paper를 그 위에 올려놓아 항균작용을 관찰한다. 하지만 우리 조의 경우 항균작용의 결과인 클리어존을 관찰하지 못하였고 대장균도 배양에 실패하였다.

3. 실험목적 (Purpose)
한천분해균에 대한 식물 추출물의 항균작용을 고체배지 배양을 통해 관찰하는데 목적이 있다.

4. 실험이론 (Theory)
<속실렛장치(soxhlet)>
용매 플라스크 위에 추출관, 그 위에 환류냉각기가 연결된 장치이다. 추출관 속의 원통형 여과지 또는 여과관에 시료를 넣고 플라스크 속에 있는 용매를 가열하면, 용매의 증기는 관을 지나 환류냉각기에서 응축되어 추출관에 괴어 시료 속의 가용 성분을 녹이고, 괸 액체는 오른쪽 사이펀에 의하여 그 꼭지점에 이르면 전부 용매 플라스크로 돌아오고, 새로운 용매는 또 추출관에 괸다.
이렇게 새로운 용매로 추출이 반복되고, 추출물은 용매 플라스크 속에 괸다. 추출이 끝나면 플라스크를 떼어 rotary evaporator를 이용하여 속에 있는 액체를 증류하면 비휘발성 성분은 증류 플라스크 속에 남는다.
본 실험에서는 속실렛 추출기로 70% 에탄올 100 ml씩 6개의 플라스크를 이용하여 황련 추출물을 농축한다. 그 다음 rotary evaporator를 사용하여 에탄올을 증발시켜 남은 황련 추출물 고체를 긁어서 모은다. 이렇게 얻어진 황련 추출물은 5.8g 이다. 이것을 용매에 녹인 것의 농도를 100%라 하고 20% 와 40% 농도로 묽힌 뒤 사용한다.

참고 자료

류승훈 외, 화공 기초 실험, 휴먼사이언스, 1th, 2008, 110~119p
안선미 외, 황련 추출물의 고추역병에 대한 In-vitro 항진균 활성 및 고추 생육촉진 효과, Kor. J. Microbiol. Biotechnol, 37, 1~2p, 2009
변준석, 에탄올 유발 위점막 손상에 대한 황련 물 추출물의 방어효과, 동의생리병리학회지 제 26권, 1호, 2p, 2012
http://en.wikipedia.org/wiki/Soxhlet_extractor
http://100.naver.com/100.nhn?docid=94863
http://100.naver.com/100.nhn?docid=748790