유기화합물의 결정법에 의한 정제

소개글

유기화합물의 결정법에 의한 정제에 대한 실험 리포트 입니다

목차

1. 실험제목

2. 실험목적

3. 실험원리

4. 실험재료

5. 실험방법

6. 실험결과

7. 용어

본문내용

1. 실험제목
유기화합물의 결정법에 의한 정제

2. 실험목적
결정법에 의한 정제. 고체 화합물을 정제하는 일반적인 결정법의 실험을 통하여, 용해도 차이를 이용한 유기화합물의 정제 방법 중 하나인 재결정법을 이해한다

3. 실험원리
불순물로부터 순수한 물질을 분리 → 정제
A > 용해도 차이에 의한 결정법(불순물→결정X, 원하는거→결정O)
ex) acetanilide와 설탕 혼합물
B > 분별증류에 의한 정제(비등점을 이용한 증류법)
ex) 알콜 발효한 약주 혼합물
쌀밥, 고구마 전분에 효모와 곰팡이 이용

<중 략>

7. 용어
* 분별결정 : 용매에 두 가지 이상 물질이 용해되어 있는 경우 농도, 온도 따위의 요인에 변화를 주어 녹아 있는 물질을 각각 결정으로 석출시켜 순수한 물질로 정제하는 과정을 분별결정이라고 한다.일반적인 분별결정 방법은 정제하고자 하는 물질들이 잘 녹는 용매를 선택하고 높은 온도에서 물질들을 녹인 다음 서서히 온도를 내리면 각각의 성분들이 용해도 차에 의해 결정이 석출되도록 하며, 이때 석출된 결정은 정제된 물질이다.이 방법은 화학공학에서 반복적인 분별결정 과정을 통해 아주 순수한 물질을 얻거나 버려지는 용액에서 유용한 물질을 생산하고자 할 때 이용되고 있다.자연현상에서, 지구 내부의 마그마가 고체화하여 암석이 석출하는 과정도 분별결정의 한 예이며, 이것을 마그마의 분별결정작용이라고 한다.

참고 자료

없음