식물의 증산작용

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아주대학교 생물학2실험 A+자료

목차

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본문내용

1. Introduction

1) 잎에서의 증산작용
- 증산작용 : 잎의 뒷면에 있는 기공을 통해 물이 기체상태로 식물체 밖으로 빠져나가는 작용
- 잎의 구조는 식물체 내에서 물을 위쪽으로 이동시키는 중요한 역할을 한다. 먼저 입의 전체 부피의 2/3이상이 공기로 차 있어 내부에 물이 증발할 수 있는 커다란 표면적이 존재한다. 또한, 잎은 수증기가 빠져나갈수 있는 수천에서 수백만 개의 기공을 가지고 있기도 하다. 이러한 구조로 인해 증산작용이 잘 일어 날 수 있다. 또한 잎 세포들은 잎맥으로부터 0.5mm 이내에 놓여 있다. 이렇게 가까이 놓여 있기 때문에 세포 또는 세포간극에 물이 재빨리 공급되어 여기서 물이 곧바로 증발된다.

2) 증살율에 미치는 환경요인
- 증산율에 크게 영향을 미치는 세가지 환경요인은 상대습도와 기온 및 공기의 흐름이다. 이 중 가장 중요한 요인은 공기 중의 수증기 양을 나타내는 상대습도이다. 공기 중에 수증기가 적을수록 잎에서의 물의 증발은 더 많아 진다. 잎표면의 기온 역시 높을수록 증발을 촉진한다. 증발이 잎을 다소 냉각시키긴 하지만 기온이 10℃ 오를 때마다 수분 손실의 양은 두배가 된다. 잎표면에서 공기의 흐름은 수증기를 잎 주변으로부터 멀리 보냄으로써 기울기를 증가시킨다.

3) 물의 상승 원동력
- 증산작용
- 뿌리압(근압)
- 물의 물리적 특성 : 응집력과 부착력

4) 실험재료
- 소모성 재료 : 사철나무 가지, 15㎖ tube, 비닐주머니, Parafilm, 자, 가위, 증류수
2. Material & Method
1) 실험 방법

참고 자료

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