호텔경영의 필요성에 관한 개인견해

소개글

호텔경영을 하기위한 개인적 견해에 따른 서비스 필요등을 서술하였습니다.

목차

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본문내용

제 목 : 호텔경영이 왜 필요한지 본인의 의견을 말하고, 서비스 환대산업에서 호텔산업이 가지는 중요성을 사례를 들어 설명하시오.



★ 호텔경영이 왜 필요한지 에 관한 견해

호텔경영이 왜 필요한가는 일단, 호텔의 상품은 객실과 식음료 및 기타 부대시설 등과 같은 유형적인 상품에 종사원의 서비스가 포함되어 하나의 상품으로 판매되기 때문에 가장 중요한 고객의 태도를 결정하는 것은 고객이 받는 서비스에 대한 만족여부로 결정이 되기 때문에 호텔경영의 필요성이 중요하다.
특히, 그러므로, 호텔은 이러한 시스템을 반복함으로서 고객과의 끊임없는 서로의 가치창조를 하기 때문에, 가장 중요한 것은 호텔경영은 아무리 다른 고도의 기술이 발전하여도, 기계화의 의존하는 설비 중심적 서비스가 아닌 인적 중심 서비스이기 때문에, 호텔경영에서 가장 필요한건 고객에게 따뜻하고 능숙한 접대로 가정에서와 같이 편안하게 맞이하는 마음으로, 호텔경영을 잘 관리해야겠다.
특히, 현대의 호텔경영은 사람에 의한 사람을 위한 사람의 사업이기 때문에, 호텔은 고객에게 무한한 서비스 상품, 서비스의 환경설정, 서비스 전달 시스템을 제공하고 고객을 이를 경험하게 되므로, 고객들은 이 경험의 가치를 대가로 지불함으로써 경험을 완성하게 되므로, 호텔에서는 고객을 위한 경영을 잘 관리하여야 한다.

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