11월 21일 실험 보고서(Measurement of Microbiologycal Activity and Growth)

소개글

이번 실험은 저 번주와 다르게 고체배지가 아닌 액체배지에서 이루어졌다. 1,2,3 조는 10ml의 대장균만 접종했고, 4,6조 그리고 우리 조는 20ml의 대장균을 접종했다. 실험 방법을 먼저 살펴보면, 미리 만들어진 액체배지를 배지에 담고 그 위에 20ml 대장균을 접종했다. 투과도 분석장치를 원액배지가 100% 투과도로 되게 맞춰놓은 뒤, 시간의 흐름에 따라 투과도를 측정하였다. 투과도를 찍기 전에 시료에 다가는 꼭 Formaline 용액을 넣어야 했다. 그 이유는 Formaline 용액이 뽑아낸 시료가 더 이상의 대장균 번식을 막아주고 고정시켜주기 때문이었다. 실험 결과 값을 살펴보겠다. 우선, 우리 조의 실험 결과 값은 시간에 따른 변화가 적절하게 나타난 거 같다. 그래프를 보게 되면,

목차

실험목적

실험이론

실험기구 및 시약

실 험 방 법

실험결과

고찰 및 토의

본문내용

2.1 미생물의 증식
적당한 배지에 균을 접종하면 그 균은 외부로부터 영양분을 흡수하여 새로운 제포 성분을 합성한다. 즉 DNA, RNA. 단백질, 효소 및 거대분자를 합성하여 세포의 크기가 증가한 후 계속해서 분열(Binary fission)이 시작되어 2개의 새로운 세포가 생긴다. 세포가 증식하려면 합성작용이 필수적으로 일어나며, 세포성장을 위해서 1,000 ~ 2,000 여가지 정도의 화학적 작용이 필요하게 된다. 이와 같이 세균의 증식이란 세포성분의 증가와 더불어 세포집단(Cell Population)의 증가를 의미한다. 세균과 같은 단세포 생물의 경우에는 세포수의 증가가 증식의 기준이 되며, 곰팡이와 효모와 같이 균사의 신장을 수반하는 경우는 세포의 수만으로 증식이 판정되지 않아 세포량(Cell mass), 특정세포성분(단백질, 질소)의 증가를 증식의 기준으로 하는 경우가 있다.

2.2 미생물의 증식 곡선(Growth Curve)
증식이란 미생물 세포수의 증가 또는 미생물 생체량의 증가를 의미한다. 한 개의 세균이 2분열로 증식되어 2배가 되기까지를 세대(Generation)라고 하며, 2배가 되는데 걸리는 시간을 세대시간(Generation time), 혹은 배수시간(Doubling time)이라고 한다. 세대시간은 세균의 종류, 배양조건에 따라 달라지며 대부분 세균의 세대시간은 1~3시간이며, 종류에 따라서는 10분 정도로 짧은 것도 있고, 성장이 느린 원생동물이나 조류는 24시간 이상 걸리는 것도 있다. 박테리아 개체군은 매우 빠르게 성장하여 고밀도에 도달한다. 또한 박테리아는 이분법(Binary fission)으로 증식한다. 성장률 growth rate은 단위 시간당의 세대수로 나타내는데 그 계산법은 다음과 같다.

참고 자료

없음