추출 (Extraction) 결과

*석*

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최초 등록일: 2012.02.04
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1. 추출 (Extraction) 결과 레포트입니다. 짧지만 거의 논의 및 고찰이구요. 논의 및 고찰 중요시 여기시는 실험 있는데 큰 도움 되실거에요. 잘적었다고 칭찬도 받았답니다. 모두 에이쁠 맞으세요 ~^^

본문내용

Caffeine의 추출
① 500 mL의 삼각플라스크에 25g의 홍차를 넣고 250 mL의 물과 15g의 를 가한다.
② 저어주면서 20분간 끓인 후 용액을 여과시킨다.
③ 여과한 용액을 실온으로 냉각시키고, 분액깔때기(Separatory fummel)로 옮긴 후 용매를 이용 두 번 추출한다.(50mL×2).
④ 얻어진 용액을 무수 를 이용하여 건조시키고, 필터한 후에 감압 하에서 용매를 날린다(rotary evaporator 이용).
⑤ 생성된 고체를 petroleum ether를 이용하여 재결정시킨다.
⑥ 얻어진 물질의 mp와 수율 등을 구한다.

3. 논의 및 고찰 (consideration)
이번실험은 이중 용매를 이용하여 홍차로부터 카페인을 추출해 봄으로서 추출법의 기본적인 원리와 방법들을 알아보는 실험 이였다. 위 실험은 혼합물이나 불순물을 포함하는 물질에서 원하는 물질을 분리하는 방법으로, 서로 섞이지 않는 두 용매에 대한 용질의 상대적 용해도 차이, 즉, 상분배의 원리를 이용한 추출 실험이었다. 위 실험 과정 중에서 CaCO3를 사용하는 부분이 있는데 CaCO3 를 넣어주는 이유는 CaCO3는 원래 물에 녹지 않는다.

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