지역사회 케이스 모음, 보건소, 보건소 케이스,case

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지역사회 건강진단 사정도구

영유아 간호

영유아 건강사정도구

모성간호

산전 건강사정 도구

결핵환자 간호

폐결핵 환자 간호사정 도구

건강증진 간호 (금연클리닉)

가족간호 (가정방문간호) - case

방문간호 - case

목차

지역사회 건강진단 사정도구

영유아 간호

영유아 건강사정도구

모성간호

산전 건강사정 도구

결핵환자 간호

폐결핵 환자 간호사정 도구

건강증진 간호 (금연클리닉)

가족간호 (가정방문간호) - case

방문간호 - case

본문내용

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① 영양이 균형된 식사를 위에 부담을 주지 않도록 소량씩 자주 천천히 먹는다. 부족한 영양은 간식 시 보충한다.
② 모든 영양소가 다 들어있는 식품은 없으므로 어느 한가지 식품만 계속 많이 먹으면 나쁜 영향을 미친다. 식품교환표를 익혀서 위암예방 및 재생효과가 인정된 식품을 선택, 배합하여 변화있게 조리하여 균형잡힌 좋은 영양을 섭취한다.
③ 지나치게 뜨겁거나 짜고 매운 음식은 자극이 강해 위암의 원인이 되므로 피한다. 짠김치, 젓갈, 소금에 절인 음식등이 여기에 속한다.
④ 단순당(Simple sugar)의 섭취는 제한하며 암예방 작용이 있는 비타민 A, C, E와 식물성 섬유를 자연식품에서 충분히 섭취한다. 식이섬유가 많은 식품은 끊는 물에 살짝 삶아서 이용한다.
⑤ 발암물질이 있는 식품은 섭취하지 않는다. 수입땅콩, 수입고추, 수입고사리 등이 여기에 속한다.
⑥ 과식을 피한다. 지나친 영양섭취는 암세포의 증식을 촉진하며 소나기 밥을 먹거나 음식을 빨리 먹는 습관도 위암 발생의 원인이 된다.
⑦ 합성착색료, 항곰팡이제, 항산화제, 호르몬제 첨가된 식품의 섭취는 가능한 피한다.
⑧ 암환자는 심혈관 질환이 생기기 쉬우므로 지방의 섭취는 줄이고 동물성 기름은 금한다. 식물성 기름도 소량만 사용하여 항산화성이 강한 참기름과 참깨를 이용한다.
⑨ 조리 시 튀김은 피하고 볶음은 물로 볶는다.
⑩ 화학처리에 의해 비타민과 무기질이 손실된 흰설탕, 흰소금, 흰밀가루 등은 사용하지 않는다.
⑪ 음식의 탄 부분은 발암물질이 생기므로 먹지 않는다.
⑫ 취침전의 음식은 위산분비를 자극하므로 금한다.
⑬ 모든 식품은 농약의 피해를 피하기 위해 유기농산물을 이용하고 여러 번 씻은 후 식초소금물에 10~20분간 담그었다 헹군다. 잎채소는 끓는 맹물에 살짝 데쳐서 사용하고 뿌리채소나 열매는 껍질을 벗겨 사용한다.
⑭ 위암예방과 효과가 있다는 인삼, 우유 및 비타민 A,C가 풍부하고 신선한 녹황색 채소와 과일을 매일 먹는다.

참고 자료

없음