크리스피 크림의 전략과 나아가야 할 방향

소개글

유통관리 수업시간에 기존의 크리스피크림에 관한 주제에 관한 문제가 아니라
실제 크리스피크림에 종사하신분이 교수님께 의뢰하여 저희 학교 학생들에게 요구한 과제입니다.
기존의 자료에서 볼 수 없는 찾기 어렵고 개인적인 전략이 많이 들어갔으며 크리스피 크림의
편의점 판매에 대한 의견을 물어보는 새로운 각도의 시각이 제안되어있습니다.

목차

없음

본문내용

크리스피크림의 주요한 성공요인은 무엇이며, 다른 기업의 성공사례에서 이와 유사한 예는 무엇이 있겠는가? (Hint: 4p mi 관점으로 정리할 것)
▶성공요인
①고객 플러스-델타(Customer Plus-Delta)
크리스피 크림은 지속적으로 고객 피드백을 수집하고, 고객의 목소리에 항상 귀를 기울였다. 크리스피 크림을 상징하는 `Hot Doughnuts Now` 네온사인이나, 매장 내 도넛 제조 자동화 시설을 `도넛 극장(doughnut theater)` 컨셉으로 발전시킨 아이디어도 모두 고객들로부터 나왔다.

②지식을 공유 하였다.(Napsterize your knowledge)
고객들이 매장에서 도넛 제작 과정을 직접 볼 수 있게 함으로써 도넛에 대한 생생한 경험을 할 수 있게 했다. 이른바 `도넛 극장` 체험을 통해 매장을 방문한 고객들은 크리스피 크림 도넛에대해 좀더 많이 알게 됐다.

③입소문을 유도하였다.(Build the buzz)
탁월한 제품 덕분에 도넛 매니아들 사이에 자연스럽게 입소문이 퍼졌다. 그리고 새 매장을 열 때마다 광고 대신 PR 활동에 집중했으며, 회사 경영진이 매장 개장시 적극적으로 모습을 드러냄으로써 언론의 관심을 유도했다. 또한 2002년 처음 도입된 이동식 도넛 기계를 활용해 주 박람회(state fair) 같은 행사장이나, 크리스피 크림 매장이 아직 들어서지 않은 동네에서도 크리스피 크림 도넛을 체험할 수 있도록 했다.

참고 자료

없음