사업계획서(소호창업)

소개글

a+받은 과제 입니다.

많은관심 부탁드립니다.

목차

1. 사업계획서 요약

2. 사업의 개요 및 목적

3. 사업의 재품 개요

4. 시장 환경 분석

5. 사업의 수익성

6. 사업의 기대효과

본문내용

1. 사업계획서 요약
패스트푸드, 정크 푸드 TV나 신문에서 요즘 들어 많이 보는 글이다. 누구나 한번쯤은 먹어봤고 남녀노소 연령대를 가리지 않고 좋아하는 음식이기도 하다. 패스트푸드 중에서도 햄버거를 정했고 수제버거로 모든 재료를 유기농으로 한다. 그로인하여 정크가 아닌 클린 푸드로 한 끼 식사를 제대로 할 수 있도록 할 것이다. 유기농으로 하면 가격 면에서 너무 올라가지 않냐? 햄버거 하나에 만원 이상 하는 것 아니냐는 질문에는 ‘절대로 그렇지 않다’ 잡는다. 투자자가 나에게 투자를 하고 그 자본금으로 산지 직송의 야채와 고기를 구한다면 무난히 마진을 남길 수 있을 것이며 마켓팅은 카페와 블로그, 트위터를 이용하여 할 것이다.
2. 사업의 개요
패스트푸드, 정크 푸드를 몸에 좋고 맛도 좋은 음식으로 만든다. 고단백 저지방 버거를 만들어 다이어트를 하는 사람들과 또한 성장기 어린이들을 타겟으로 하며 아침 식사로도 든든한 음식이 된다.
3. 사업의 재품 개요
우리 사회에서 햄버거는 살찌는 음식, 안 좋은 음식, 밥이 아닌 간식! 으로만 자리 잡아왔다. 그러나 이러한 틀을 벗어 던지기 위해 우리 햄버거는 일단 유기농 음식을 사용한다. 야채는 신선도가 최고이다. 그러기 때문에 중간의 유통마진 없이 매일 산지에서 직접 공수한다. 또한 고기 페티가 아닌 닭고기를 사용한다. 질긴 닭 가슴살을 사용하기 보단 닭 가슴살보다는 부드럽고 다른 부위 보다는 지방이 적은 닭 안심으로 사용하여 거부감 없는 맛이 될 것이다. 또한 기름을 사용하여 튀기지 않고 모든 음식을 굽고 찔 뿐 아니라 마요네즈 보다는 칠리소스를 사용하여 저지방 고단백 식품이 될 것이다. 고단백 식품으로 사용함으로써 다이어트를 하는 사람뿐 아니라 성장기 어린이들에게도 도움이 될 것이다.

참고 자료

없음