2.증류

소개글

1. 실험제목 증류 : 소주로부터 ethanol 증류

목차

1. 실험제목
2.실험일자 및 기후
3. 실험기구 및 시약
4.서론 및 원리
5.실험 방법
6. 실험결과
7.결론 및 고찰 (논의)
8.기타사항

본문내용

1. 실험제목
증류 : 소주로부터 ethanol 증류
2.실험일자 및 기후
2010. 04. 12 (월) , 평균기온:13.2℃최고기온:18.5℃
최저기온:9.6℃일강수량:7.0mm (기상청)
3. 실험기구 및 시약
소주, 둥근 플라스크, 삼각플라스크, 온도계, 증류장치, 끓임쪽, 솜, 호일, 메스실린더, 킵포인트,
4.서론 및 원리
1. 에탄올
분자식 C2H5OH, 에탄올은 탄화수소 화합물 중 탄소 원자가 두 개인 에테인(C2H6)에 수소 원자가 -OH로 치환된 화합물로 무색이고 독특한 향기가 나는 액체로
녹는점은 -114℃, 끓는점은 78℃이며 마취성이 있다.
2. 증류
물질을 정제하는 방법 중 한 가지 방법이다. 특히 액체로 된 물질을 정제할 때 매우 효과적이다.
증류에는 단순증류, 분별증류, 감압증류, 증기증류의 네 가지 방법이 있다.
단순증류는 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 간단한 증류방법으로 플라스크에서 기화된 기체를 냉각기에서 액화시켜 분리하는 방법이다. 분리의 효율은 그렇게 좋지 않지만 간단한 증류방법으로 널리 사용된다.
분별 증류는 작은 유리알을 채운 플라스크 위에 장치한 분별 증류관의 높이에 따른 온도 변화를 이용해서 혼합물의 기화와 액화가 반복되도록 함으로써 분리의 효율을 높인 증류 방법으로 정유 공장 등에서 많이 사용한다.
감압 증류는 끓는점이 비교적 높은 액체 혼합물을 분리하기 위하여 액체에 작용하는 압력을 감소시켜 증류 속도를 빠르게 하는 방법이다.

참고 자료

없음