사료곡물의 저장과 취급

소개글

사료곡물의 저장과 취급방법에 대해 유형별로 정리 및 효과에 대해 분석했습니다.

목차

1. 건초의 특성
2. 수확시기
3. 건초제
4. 건조의 품질
5. 건조의 사료가치
6. 건초의 등급기준
7. 건초 가공품
8. 건초의 이용

본문내용

6. 건초의 등급기준
(1) 잎의 비율과 녹도
- 잎이 만고 좋은 건초를 만들려면 조기에 예취하여야 하고, 비부관리를 잘 할것이며, 건초 제조시 잎의 손실을 최대한으로 방지
(2) 예취회수
- 287쪽 9-12에서 보는 바와 같이 1번초로 만든 건초에 비하여 2~3번초는 잎이 많고 녹도가 높으며, 일반성분도 우수
(3) 향기, 촉감과 잡초혼입
- 질이 좋은 건초는 향기가 좋으나, 수분함량이 높은 건초는 저장시에 곰팡이가 생겨 녹색도를 낮게 하며, 곰팡이 냄새가 나게 되어 기호성이 떨어짐
- 적기에 예취한 풀은 잎이 많고 줄기가 가늘어 유연하나, 늦게 베게 되면 줄기가 굳어 좋지 못하며 잡초, 풀뿌리, 나뭇잎, 관목류 등의 혼입으로 건초의 순도를 떨어뜨림
- 유해물질 , 토사 등의 혼입은 가축에 해를 끼칠 우려가 있음
(4) 건초의 사료가격 추정법
- Dijkstre는 인공건초의 전분가(Z) 와 조직유함량(Y) 의 상관관계를
Z = -1.857(y-30)+62.45
- Axelsson Reid Swift 등의 식은
Y = 40.42+16.70X1-49.31X2
Y : 가소화 에너지(kcal/kg)
X1 : 건물중 단백질의 %
X2 : 건물중 조섬유의 함량 %
-Adams 의 식은 다음과 같음
DE = 0.946X - 3.25(x:건물중 조단백질 %)
ME = 3.240+14X1-39X2 ME : 건물 1kg 중의 대사에너지 kacl
X1 = 건물중의 가소화단백질 %
X2 : 건물중의 조섬유 %
TDN = 건물 1kg 당 대사에너지 (kcal)/ 3.563(TDN 1kg 당 대사에너지의 kcal 수)

참고 자료

없음