한국,중국, 미국 호텔 내 일본레스토랑의 메뉴분석

소개글

한국, 중국, 미국 호텔 내 일본레스토랑의 메뉴분석

목차

1.미국 LAS VEGAS WYNN HOTEL
2.중국 북경 Shangri-La hotel
3.한국 서울 W Hotel

본문내용

미국,중국,한국호텔 내 일본 레스토랑 메뉴 분석
1.미국 LAS VEGAS WYNN HOTEL
《Okada Restaurat》
menu-
1.SUSHI & SASHIMI: 스시는 8~14$ 그리고 사시미는 12~18$을 받고 있다.
이 가격에 Sushi는 2pc 그리고Sashimi 3pc로 제공되어 지며 27가지의 재료로 스시와 사시미를 선택하여 오더 할 수 있다.
Abalone, Aji (Jackfish), Albacore, Fluke, Freshwater Eel, Jumbo Clam
Kampachi, King Crab, Mackerel, Octopus, Roasted Egg, Salmon, Salmon Egg ,Scallop ,Sea Eel ,Sea Urchin ,Shrimp, Smelt Egg, Snapper ,Squid ,Sweet Shrimp, Toro Chu ,Toro Oh ,Tuna ,Yellowtail
SUSHI ROLLS -19가지의 롤은 8$~18$을 받고 있다.
Cucumber ,Futomaki ,Kanpyo ,Pickled ,Salmon ,Toro Scallion
Tuna ,Yellowtail Scallion, California Roll ,Eel Cucumber ,Philadelphia ,Salmon Skin ,Scallop ,Shrimp Tempura ,Softshell Crab ,Spicy Scallop ,Spicy Tuna ,Spicy Yellowtail ,Vegetable
Special Rolls -종류는 4가지이고 18~38$이다.
Caterpillar ,Dragon ,Rainbow ,Okada
Special Sushi Platter40
이하생략

참고 자료

없음