VOC(고객의 소리) 분석에 기반 한 제품품질특성에 관한 연구

소개글

본 연구는 음식물처리기 제품품질을 구성하는 차원 및 속성을 VOC(voice of customer)분석을 통해서 도출하고 소비자의 특성에 따라 음식물 처리기 제품품질 속성의 중요도 차이에 대한 분석과 고객만족에 영향을 미치는 품질속성에 대하여 분석하였다. 그 결과 소비자의 특성에 따라 음식물 처리기 제품품질 속성의 중요도의 차이와 고객만족에 영향을 미치는 품질속성을 도출하였으며, 본 연구 결과는 향후 음식물 처리기 제품개발에 고객의 니즈를 반영하는데 도움이 될 것으로 기대된다.

목차

없음

본문내용

Abstract
본 논문은 QFD(Quality Function Development)기법을 활용하여 소비자의 요구사항을 반영한 음식물 처리기의 핵심 품질 요소를 도출하는데 목적을 두었다. 일반 소비자와 관련업계 종사자를 대상으로 설문조사와 FGI를 실시하여 VOC(voice of customer)를 도출하였고, 전문가 그룹을 통해 EC를 도출하여 VOC와 EC(Engineering Characteristic)간의 상관관계를 도표화 하여 HOQ(House Of Quality)를 작성하였다. HOQ 차트를 통해 분쇄건조식 음식물 처리기에 있어 우선시 되는 것은 음식물 분쇄기능, 건조기능 외에 냄새 배출기능, 외관 색상 등의 요소가 중요한 품질요인이라는 결과을 도출하였다. 부품별 요인으로는 분쇄 탈수와 관련 된 모터와 냄새 제거와 관련한 팬모터가 가장 핵심 부품으로 고려되어야 한다는 결과를 도출하였다.

1. 서론

음식물 쓰레기 문제는 환경오염뿐만 아니라 각 지방자치단체 주민들 간의 마찰과 국가적 위신에도 영향을 미쳐 그 대안 마련이 시급하다[1]. 또한 음식물 쓰레기는 가사 노동 중 가장 하기 싫은 일로 꼽힌다. 악취와 세균의 온상인 음식물 수거 통을 이용하기 귀찮아 며칠씩 냉동실에 보관하는 사례도 적지 않다[2]. 이러한 이유로 인해 각 가정 등에서 자체적으로 음식물 쓰레기를 처리하여 배출해야 하는 필요성이 증가하였으며, 이를 위하여 여러 기업들은 다양한 종류의 음식물 처리기를 출시하고 있으나 아직까지도 소비자의 요구 파악이 정립되어 있지 않아 대부분의 업체들이 실패를 반복하여왔다. 성공적 제품 개발을 위해서는 고객의 필요를 바탕으로 제품의 품질 요소를 도출하여 신제품 개발에 반영하는 것이 중요하다[3].
따라서 본 논문은 QFD 기법을 활용하여 소비자의 요구사항을 반영한 음식물 처리기의 핵심 품질 요소를 도출하였다.

참고 자료

[1] 정경수, 김덕남 ‘가정용 음식물처리기 디자인에 관한 연구’
[2] 권순욱, 광운대학교, ‘음식물 쓰레기 감량화 방안에 관한 연구’, 2005
[3] 권성환, 박순남, 이동훈, ‘가정용 음식물 페기물 감량 처리기의 적용성 평가’, 한국 폐기물 학회지제21권 5호. p493-456
[4] 최용정, 이필재, 한우철, ‘비용을 고려한 품질기능 전개 구현 방법에 관한 연구’, 한국컴퓨터정보학회 논문집 제12권. p221-p228
[5] 안호성, ‘음식물 쓰레기의 합리적인 처리방안 연구’, 1995
[6] 변은신, 염봉진, ‘품질기능 전개를 통한 대용 특성값의 결정 방법’ KAIST석사논문
[7] Sullivan, `Quality function development`, Quality process,Vol.19 p59-65.
[8] Akao, An instruction to quality function development, Cambridge.1990
[9] Hauser and Clausing, ‘The house of quality`, Harvard Business Review, Vol.66 p.63-73.
[10] 이상복, 신동설, ‘품질기능 전개의 이론과 실무’. 상조사