식생활과 관련된 질병

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 비만
- 비만의 정의와 비만도 측정
- 비만이 일으키는 질병
- 비만 예방 식사요령
2. 빈혈
- 빈혈의 정의 와 증상
- 철분 결핍 성 빈혈의 원인
- 빈혈 예방법
3. 우울증
- 우울증의 정의와 증상
- 요구되는 식생활의 변화

Ⅲ. 결론

본문내용

● 요구되는 식생활의 변화
양질의 영양 섭취가 심리적 치료와 더불어 아주 중요하다. 연구결과에 따르면 영양소들이 생화학과 두뇌의 활동에 많은 영향을 미친다고 한다. 음식 섭취 습관이 우울증을 제공하는 가장 큰 요인이라고 한다. 따라서 식생활에 변화를 주어야 한다.
① 고급 단백질 섭취를 증가 시킨다.
- 고급 단백질은 필수 지방산을 함유하고 있어 정신을 맑게 한다.
② 칼슘이 다량 함유된 음식의 섭취를 늘린다.
- 정신적 스트레스는 단백질에 함유되어 있는 질소와 칼슘을 소모시킨다.
③ 포화 지방을 절제한다.
- 지방은 뇌에서 신경 전달 물질의 접합을 방해하며, 혈액 세포를 응집시켜 뇌에 원활한 피의 공급을 방해한다.
④ 카페인과 설탕을 피한다.

참고 자료

http://www.cdc.go.kr/kcdchome/jsp/home/main/Main.jsp (질병관리본부)
http://cafe.naver.com/crucifixion/746 (‘십자가 체험’ – 네이버 카페)
http://cafe.naver.com/social86/65109 (‘사회 복지과 대학생 모임’- 네이버카페)

http://www.ecokid.or.kr (사단법인 ‘생태유아공동체’)

임상영양관리, 장유경외 5인, 도서출판 효일.

리빙토픽 영양과 식생활, 이미숙외 9인, 교문사.

평생건강을 지켜주는 우리아이 영양가이드, W.알렌우커 M.D, 조윤커뮤니케이션.