실과 - 실습 보고서 (계량하기, 계란 삶기)

소개글

대구교대 - 실과 - 실습 보고서 (계량하기, 계란 삶기) 입니다

목차

실습1. 여러 가지 식품의 계량하기

1. 목적
2. 재료 및 기구
3. 방법
4. 결과 :
5. 고찰
실습2. 달걀 삶기

1. 목적
2. 재료 및 기구
3. 방법
4. 결과 :
5. 고찰

본문내용

1. 목적 : 저울과 계량컵 사용법을 알고 각종 식품의 무게를 재어 본다.

2. 재료 및 기구 : 계량컵, 계량스푼, 저울, 체, 쌀, 팥, 콩, 달걀, 밀가루, 황설탕, 귤, 사과, 감자, 양파, 오이

3. 방법 :
① 저울의 0점을 맞춘다.
② 계량컵의 무게를 재어 본다.
③ 쌀, 팥, 콩, 황설탕, 밀가루는 계량컵으로 한 컵을 채운 후 조원들끼리 어림무게를 측정해보고, 실제 무게와는 얼마의 차이가 날지 생각해 본 후 저울에 올려 무게를 재어 본다.
④ 밀가루는 꽉 눌러서 담을 경우의 무게와 누르지 않고 체에 쳐서 담은 경우 두 가지로 나누어 재어 본다
⑤ 감자, 양파, 사과, 오이, 귤, 달걀은 1개씩 어림무게를 생각해 본 후 저울에 올려 무게를 재어 본다.
5. 고찰
-정확한 측정을 위해서는 계량기의 눈금을 0점에 맞추는 것이 중요하다. 또한 계량컵의 무게를 제하고 계산을 해야 한다.

참고 자료

없음