노화란

소개글

영양과 생체 과목입니다 .
노화에 대해 조사했구요, 기본개념과 노화로인해 일어나는일, 또한
노화방지법, 결론 이렇게 구성되어있습니다 ^^

목차

노화란 ?
노화의 변화 !
노화, 노인성 질환 !
노화예방식품 !
결 론

본문내용

노화란 ?
노화에 관계하는 생물학적 메커니즘을 정의하기는 어렵다. 따라서 의학의 지속적은 발전에도 불구하고 노화 과정은 완전히 규명되지 못했으며, 어떠한 이론도 다양하고 복합적인 노화를 통합적으로 설명하여 정의할 수 없었다.
가장 낮은 단계에서 보자면 생명은 생물학적 활성 분자에서 시작된다. 세포를 구성하는 단백질, 지방, 탄수화물, 핵산 등이 그것이다. 세포는 생명을 이루는 가장 작은 구성단위다. 같은 종류의 세포들은 세포 연합, 조직 또는 인체기관을 구성하며, 이런 기관이 모여 유기체, 즉 개체의 기능을 담당한다. 이는 곧 분자 ∙ 세포 ∙ 기관 ∙ 유기체, 이렇게 4가지 각 단계에서 노화가 진행될 수 있다는 뜻이기도 하다. 노화의 이론에는 두가지가 있다.

1. 자유 라디칼 이론
자유 라디칼 이론에 따르면, 인체는 나이가 들수록 쇠약해진다. 에너지를 얻기 위해 자유 라디칼이라 불리는 파괴적인 산화물을 계속적으로 만들어내기 때문이다. 이러한 파괴적인 자유 라디칼 때문에 세포 외막과 내막이 변형되고 상처가 생겨 세포가 사멸한다. 뿐만 아니라 자유 라디칼은 세포의 안과 밖에서 단백질을 손상시켜 많은 효소들의 활동을 방해한다. 자유 라디칼은 우리의 유전자인 염색체, DNA를 공격해 단백질 생성을 방해하기 때문에 합성되는 단백질의 양과 아무노산 서열의 정확성이 침해된다.
물론 인체 유전자는 화학적 공격에 놀라울 정도로 잘 버틴다. 세포핵 내의 유전자들은 매일 아무리 많은 산화물의 공격을 받는다 해도 정확한 아미노산 서열을 가진 단백질을 생산한다. 그러나 인체 세포의 ‘에너지 생산 공장’인 미토콘드리아의 DNA는 다시는 회복할 수 없는 손상을 차츰 입게 된다. 전문가들은 노인의 경우 많은 효소를 포함하여 단백질의 50% 정도가 산화물질 때문에 손상되어 본래의 기능을 할 수 없다고 추정한다. 따라서 신진대사도 지속적으로 영향을 받기 때문에 노화가 촉진될 가능성이 높아지게 된다. 자유 라디칼 이론에 따르면 우리는 ‘늙어서’ 죽는다. 일단 마모된 것은 완전히 복구할 수 없기 때문이다.

참고 자료

없음