유통관리론- 유통에서 성공한 신촌스토리

*양*

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최초 등록일: 2010.05.27
최종 저작일: 2008.05; 19페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,500원

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소개글

유통에서 성공한 신촌스토리

본문내용

신촌스토리 입지

신촌 현대백화점 후문 먹자골목

유동인구가 많은 지역

과거 박성욱 사장 집 개조

신촌스토리 레이아웃

2명 테이블 – 7개, 4명 테이블 – 4개

개방식 주방

깔끔하고 아기자기 한 인테리어

상품의 집중과 분류

수산물, 고기류 집중

가스류, 우동 / 모밀류 분류

재료 공급 용이

핵심역량 집중

참고 자료

없음

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