중국의 음식문화와 관습

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중국어시간에 중국의 음식문화에 대한 영상을 보고 감상문을 쓴것입니다

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중국에서는 예전부터 ‘네 발 달린 것은 책상 빼고 다 요리해서 먹는다’ 라는 말이 있다. 그만큼 중국은 음식이 다양하고 많이 발전해있다. 중국의 빈부격차가 심하다는 얘기는 많이 들어왔지만 심지어 음식에서조차도 그 심각성을 느낄 줄은 몰랐다. 백성에게 실질적으로 제일 중요한건 얼마나 배불리 먹는가라는 어떤 한 사람의 말은 아주 현실적으로 와 닿는다. 과거 공산체제하에서 배급만으로는 중국 사람들은 배불리 먹을 수 없었고 음식에 계급이란 존재도 상상할 수 없었다.

참고 자료

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