아동의 영양장애 간호

소개글

비타민의 기능과 비타민 결핍일 때 간호, 아동의 영양실조 간호, 영양장애 간호에
대해 정리했습니다.

목차

Ⅰ. 비타민의 기능과 결핍증
1. 비타민 A
2. 비타민 B군
3. 비타민 C
4. 비타민 D
Ⅱ. 영양실조
1. 단백질 결핍증(Kwashiokor)
2. 소모증(marasmus)
Ⅲ. 성장장애(failure to thrive)
1. 정의
2. 유형
3. 진단
4. 간호
5. 예후

본문내용

Ⅰ. 비타민의 기능과 결핍증
1. 비타민 A
1) 기능
① 눈 망막의 간상세포에 존재하는 시홍소(rhodopsin)라는 붉은색 감광물질의
구성성분이 되며, 상피조직을 형성하고 유지함
② 성장세포의 분열/증식에 관여하여 뼈와 치아가 정상적으로 발달하도록 도움
③ 생식 및 면역체계 보존에 중요한 역할을 하여 성장 및 정자 생성에 필요할 뿐만 아니라 타이록신(thyroxine) 합성에도 관여함
2) 결핍증상
① 시홍소 생성량이 점차 감소되어 야맹증이 됨
② 상피조직의 각질화, 안구 건조증, 호흡기, 위장관, 비뇨생식기 등의 점막 건
조, enamel 결손, 발육부진, 뼈 형성의 약화, thyroxine 형성 감소 등
3) 간호
① 비타민 A가 풍부한 식품을 권장함
a. 우유 섭취가 감소하면 비타민 A가 풍부한 다른 식품들을 권장함
b. 레티놀 형태 : 간, 생선, 간유, 어유, 우유 및 유제품, 계란 등
c. 베타카로틴 형태 : 당근, 고구마, 살구, 시금치, 양배추, 녹황색 채소 등
② 비타민 섭취량을 알아보기 위해 아동의 식이습관을 조사함
2. 비타민 B군




4. 간호
1) 목표
영아의 체중이 증가되고, 적절한 발달자극에 대해 영아가 긍정적인 반응을 보이 며, 가족이 영아에게 적절한 간호를 제공할 능력을 나타내는 것
2) 간호
① 아동이 잘 먹을 수 있는 식사 환경을 만드는 것이 우선임
* 음식을 먹일 때의 일반적 지침
a. 자극적이지 않고 조용한 분위기 제공
b. 아동에게 먹게끔 지시하는 말을 함
c. 아동의 식사 리듬을 따름
d. 체계적인 일상생활을 전개
e. 지속적으로 끈기 있게 함
② 비기질적 성장장애 아동 간호
a. 가능한 한 간호사가 자주 바뀌지 않도록 해야 함 → 일정기간 동안 동일
한 간호사가 돌보게 되면 환아 행동의 단서를 쉽게 파악하여 수유 불만족 을 개선할 수 있음
b. 비슷한 연령의 비감염성 환아들과 같은 병실에 두어 또래의 자극을 받게 하는 것이 좋음
5. 예후
① 부모의 지식부족이 원인이라면 부모의 교육을 통해서 교정가능
② 가족기능부전이 심할 시에는 예후가 불확실함

참고 자료

1. 김미예 외 13명(2004), 최신 아동건강간호학 총론, 수문사, pp.428 ~ 451.
2. 김영혜 외(2006), 아동간호학 총론, 현문사, pp.411 ~ 438.