[생화학실험] 단백질정량 bradford 법

소개글

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목차

실험목적
실험이론 -종류, 원리, 법칙 ....
실험기구 및 시약
실험방법

본문내용

실험 목적
미리 알고 있는 standard 용액의 농도를 이용하여, 농도를 모르는 sample의 농도를 알아낸다.

실험이론-단백질
단백질은 세포의 성분 중에서 물 다음으로 많은 양을 차지하는 것으로 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N)로 구성되며, 황(S)을 함유하는 것도 있다.단백질은 생물의 세포막 등 세포 기관을 구성하는 중요한 성분으로 몸을 구성하는데 쓰이며, 효소, 호르몬 등의 성분으로 생체 내에서 일어나는 각종 화학 반응과 생리 기능을 조절하기도 한다. 또 근육, 헤모글로빈 및 항체를 구성하는 성분이기도 하다. 탄수화물이나 지방이 체내에 부족할 때는 에너지원으로 쓰이기도 하는데, 1g이 완전히 산화,분해되면 약 4kcal의 에너지를 낸다.

*실험이론-정량분석
물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭
정성분석 → 정량분석
분석하는 방법에 의한 분류: 기기분석 + 화학분석으로 나누어진다.
기기분석-광흡수분광법, 질량분석법 등
화학분석-기체분석, 미량분석

참고 자료

없음