맥카페 분석 및 마케팅 전략방안
- 최초 등록일
- 2010.03.06
- 최종 저작일
- 2010.03
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소개글
맥카페 분석 및 마케팅 전략방안
목차
I. 서론
II. 본론
(1) 기업소개
(2) 산업분석
(3) 환경분석
(4) 4P분석을 통한 기업분석
(5) SWOT 분석
(6) 전략방안
III. 결론
IV. 참고자료
본문내용
커피가 언제, 어디서 재배되기 시작해서 오늘날과 같이 전 세계인이 즐기는 음료가 되었는지는 역사가들 사이에서도 매우 흥미로운 연구 대상이다. 커피의 원산지에 대해 현재까지 알려진 바로는 아라비카종은 동아프리카의 이디오피아, 로부스타종은 서아프리카의 콩고라는 것이 정설로 받아들여지고 있다. 커피의 기원에 대해서는 여러 가지 설이 전해지는데 그 중 가장 널리 알려진 이야기는 춤추는 염소에 관한 이야기이다. 약 AD 500년경에, 에티오피아에 사는 칼디라는 양치기 소년은 어느 날 염소들이 빨간 열매를 먹고 난 뒤 흥분하는 모습을 보게 되었다. 그 열매를 직접 먹어본 칼디도 기분이 상쾌해짐을 느끼게 되었다. 칼디는 이 사실을 마을에 있는 한 수도승에게 알렸고, 이를 신기하게 여긴 수도승은 열매를 가져다 동료 수도승들과 나누어 먹었다. 그날 밤, 열매를 먹은 수도승들은 이 열매에 잠을 이겨내는 효과가 있음을 발견하였다. 이러한 소문은 금방 사람들에게 퍼지게 되었고, 그 뒤로 커피열매는 잠을 극복하게 해주는 신비의 열매로 세상에 알려지기 시작했다. 이외에도 커피의 발견에 대한 여러 가지 설이 있으나 대부분이 사람들의 입을 통해 전해 내려온 전설이거나 근대 유럽지역에 커피가 보급되면서 지어진 이야기들에 불과하다. 그렇지만, 분명한 것은 기원전부터 아프리카 동부 일대에서 커피 열매가 존재했으며 커피나무의 원산지가 에티오피아임은 정설로 받아들여지고 있다는 것이다.
19세기 중반 무렵에 전 세계적으로 커피 병충해가 돌면서 한때 커피산업 자체가 위기에 빠지기도 했지만, 이를 계기로 아프리카의 서남 해안지대에서 재배되었던 로부스타종이 새로 이식되기 시작했으며, 다양한 품종개량과 농약보급 및 관련 기술발전을 통해 그전보다 더욱 성장해 이제는 전 세계 남녀노소 누구나 즐기는 보편적인 음료가 되었다. 현재 커피를 재배하는 국가는 전 세계적으로 약 70여 개국 이상이며 직, 간접적으로 커피산업에 종사하는 사람들의 수만 2500만 명에 달한다. 또한, 가격 기준으로 볼 때, 천연자원 가운데 원유 다음으로 거래 규모가 큰 품목이며 전 세계적으로 한 해 4천억 잔 이상이 소비되고 있다. 그야말로 커피가 전세계인의 음료로서 자리매김하게 된 것이다.
우리나라에 커피가 처음 들어온 것은 구한말 아관파천을 전후한 시기인 것으로 보인다.
러시아와 일본이 우리나라의 이권을 찬탈하려 각축을 벌이던 때에 커피가 전해졌다는 것이다. 러시아인이 전했다고 하는 이도 있고 일본인이 전했다고 하는 사람도 있다. 이때는 시대적인 분위기 탓인지 커피에 대한 인식이 그리 좋지 않았다. 여기에 더욱 쐐기를 박은 사건이 있었는데 이름 하여 고종 독극물 사건이다. 아관파천 당시 고종은 처음으로 세자이던 순종과 함께 커피를 즐겼다 한다. 그 후 덕수궁으로 환궁한 뒤에도 커피 맛을 잊지 못하고 계속 즐겼는데 이것을 안 역고 김홍륙이 고종에게 앙심을 품어 숙주(주방에서 음식을 만드는 사람)를 매수하여 임금과 세자의 커피에다 독을 넣게 했다. 다행히 고종은 입에 넣었던 독차를 뱉어 버렸으나 세자인 순종은 한 모금을 마셔버려 그것이 유약 체질의 원인이 되었다고 말한다.
참고 자료
http://www.mccafe.co.kr/main.asp(맥카페 홈페이지)
http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009010607524916641&outlink=1
http://www.donga.com/fbin/output?n=200901100035
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2009012809044776092&nvr=y
http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009020314085477745&outlink=1
http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2009042716110925988&outlink=1
http://www.e-today.co.kr/news/section/newsview.php?TM=news&SM=0602&idxno=221290
http://itnews.inews24.com/php/news_view.php?g_serial=390139&g_menu=022600
http://www.edaily.co.kr/News/World/NewsRead.asp?sub_cd=IF51&newsid=01620326589786336&clkcode=00203&DirCode=00706&OutLnkChk=Y
설문지 작성시 논문참고 : 연세대학원 경영학과 이태연, 경희대학교 브랜드경영학과 심수연