화학공학실험 단증류 예비보고서

소개글

화학공학실험 단증류 예비보고서입니다.

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본문내용

실험목적
2성분계인 혼합액체를 단증류시험으로 조작방법을 익히고, 물질수지의 이론과 개념을 통하여 Rayleigh 식과 Raoult 식을 이해하도록 한다.
기기 및 초자
* 실험 기구 및 시약(조사)
1. 단증류 실험장치
:
2. 비중 측정기
3. 굴절률 측정기
4. 초시계
5. 에탄올
: 화학식 C2H5OH. 특유한 냄새와 맛이 나는 무색 액체. 분자량 46.07.
녹는점 －114.3 ℃, 끓는점 78.4 ℃, 비중 0.7893이다. 다른 알코올·에테르·클로로포름 등 유기용매나 물과 임의의 비율로 섞인다. 물과의 혼합물을 증류해도 순수한 에탄올은 생기지 않으며, 에탄올 96.0%, 물 4.0%의 공비혼합물이 증류된다. 연소하기 쉬우며, 점화하면 빛깔이 없는 불꽃을 내며 탄다. 증기에 인화하면 폭발하는 수가 있다. 산화하면 아세트알데히드를 거쳐 아세트산이 된다. 단백질을 응고시키는 성질을 가지고 있으므로 살균작용이 있다. 살균력은 70% 수용액이 최대이고, 60% 이하 및 80% 이상에서는 소독·살균력이 거의 없는 것과 마찬가지이다. 천연으로는 카르보닐산의 에스테르의 형태로 존재하며, 유리(遊離)상태로는 거의 존재하지 않는다.
6. 증류수
: 물을 가열했을 때 발생하는 수증기를 냉각시켜 탈염 정제된 물을 말한다. 보통의 물, 즉 수돗물이나 우물물 등은 각종 유기물과 무기물을 함유하기 때문에 순수한 물이 아니다. 따라서, 증류수는 화학적 조작이나 의약품 등에서 순수한 물이 필요할 때 사용된다. 증류수는 수돗물이나 우물물을 가열 ·비등시켜서 발생한 수증기를 냉각 ·응축시켜서 얻는데, 각종 장치가 고안되어 있다. 장치의 재료에 따라 다소의 불순물이 들어가는 것을 막을 수는 없는데, 유리로 만든 증류기에는 미량의 알칼리가, 구리로 만든 증류기에는 미량의 구리가 혼입하며, 석영유리나 백금으로 만든 것에서는 혼입하는 일이 적다. 또, 공기 중에서 증류하면 공기 속에 있는 부유물, 즉 이산화탄소나 공기 등이 녹아 들어간다. 이런 까닭으로 정밀한 분석에서는 1회 증류한 물에 소량의 과망간산칼륨을 가해서 다시 증류한 재증류수가 사용된다. 완전히 순수한 물은 pH 7이며, 이것을 평형수라고 하는데, 이것을 공기 중에 방치하면 이산화탄소를 흡수하여 pH 5.7 정도(약한 산성)가 된다. 한편, 증류에 의하지 않고 이온교환수지 등을 사용하여 정제한 물을 증류수와 동일하게 사용하는 경우도 있다. 약전에서는 증류수와 이것을 통틀어서 정제수라 부른다.
이론적 배경

참고 자료

http://blog.naver.com/helperwh/150003140056
http://kr.ks.yahoo.com/service/wiki_know/know_view.html?tnum=83602
http://empas.com/view.hcam?c=0&no=2959529
네이버, 엠파스 백과사전
네이버, 엠파스 검색
단위조작실험 (고완석, 학연사) p.24 ~ 25