위암환자 영양간호

소개글

위암환자 영양간호

목차

서론/ 한국인의 위장병의 실태────────────────────────2


본론/ 1.한국인의 위 문제──────────────────────────3


본론/ 2.위장병 권장 10계명─────────────────────────5


본론/ 3.위장병 금기 8계명───────────────────────── 6


본론/ 4.위암에 대하여 ───────────────────────────7


결론/ 위장병의 예방과 식습관 ───────────────────────14


출처 ──────────────────────────────────15

본문내용

서론
한국인의 위장병의 실태
얼마 전 미국 암협회가 발행하는 <암 저널>에 실린 연구논문은 한국인들의 위암실태를 충격적으로 보여주고 있다. 미국에 살고 있는 한국교민들의 위암발병률이 백인이나 다른 아시아권 교민들에 비해 훨씬 높게 나타난 것이다. 백인에 비해서는 5~7배, 다른 아시아권교민에 비해 2배 이상 높은 것으로 조사되었다. 한국인에게는 헬리코박터균이 많고 평소 질산염, 아질산염에 보존된 음식을 많이 섭취하는 것이 원인으로 지적되었다.

한국인은 김치, 젓갈처럼 소금에 절인 식품을 거의 끼니마다 섭취하고 햄이나 소시지 같은 육가공품과 탄 고기 등에 대한 경계심도 낮은 편이다. 식생활자체가 질산염과 아질산염에 노출될 가능성이 높은 것이다. 특히 김치는 건강식품으로 인정받고 있어 방심하기 쉬우나 지나치게 짜거나 매운 음식은 위 건강을 위협하는 직격탄이 될 수 있다.

우리나라 성인 2명중1명은 소화기계통의 질병을 앓거나 불편감을 느낄만큼 심각하다. 위암뿐아니라 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등의 다양한 위장질환이 복합적으로 나타난다.

위장질환은 식생활 외에도 스트레스나 생활습관등과 밀접하게 관련되어 복잡한 도시생활, 환경오염에 찌든 현대인에게 발생하기가 쉽다. 부족한 수면과 불규칙한 식사, 폭음과 폭식, 과도한 업무 스트레스 등으로 몸을 혹사하는 것도 원인이 될 수 있다.

우리나라는 OECD(경제협력개방기구) 회원국 중 1인당 술 소비량이 세계 1위에 랭크된 음주대국이다. 국세청이 발표한 `통계로 본 2006년 술 소비 동향`에 따르면 2006년 전체 주류소비량이 317만kl로 2005년에 비해 2.4%가 증가했다. 전년에 비해 와인이나 탁주같은 비교적 알코올 도수가 낮은 술의 소비량이 늘고 있긴 하지만, 아직까지는 소주나, 맥주의 소비가 중심을 이룬다. 우리나라는 회식을 빙자해 술로 폭음을 하는 잘못된 문화가 성행하고 있어 위 건강에 치명적인 해를 끼칠 수 있다. 빈속에 마시는 술은 위점막을 자극해 위염, 위출혈을 일으키게 하고 손상된 위 점막은 반복적인 폭음으로 자극을 받으면 위염이나 위궤양 등의 질병을 일으키게 된다.

참고 자료

위암 가이드북 박조현 2007 (주)국일미디어
위장질환 · 위암 김충배 2007 넥서스BOOKS
위장병 동의보감 건강생활연구회 편 1998 도서출판 인화
위장학 박경남 2001 디자인메카


참고사이트 http://www.cancerclub.co.kr/