우리나라 학교급식의 문제점 및 개선점 선진국 나라의 학교급식
- 최초 등록일
- 2009.12.04
- 최종 저작일
- 2009.12
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소개글
선진국 나라의 학교급식제도와 사진 등 해피캠퍼스에서는 이런 자료가 없는 자료입니다.
많은 도움 되시기를....
목차
Ⅰ.우리나라의 학교급식의 문제점
Ⅱ.우유급식의 문제점과 방안책
Ⅲ.영국의 학교급식 관련
인터뷰(대명고 팀원의 탐방내용)
Ⅳ. 일본의 학교급식
Ⅴ. 미국의 학교급식
Ⅵ. 시사점 및 방안점
Ⅶ. 느낀점
각 여러나라의 학교급식 사진
Ⅷ. 참고문헌
본문내용
※ 학생들의 과연 현재 급식에 대해 만족할까? 라는 물음에
대답은 ‘아니다’라고 생각한다. 물론 급식을 시행하기 전 도시락을 가지고 다니는 등의 번거로움의 덜었지만 온갖 위생 문제와 비리 속에 학생과 학부모 모두 급식으로부터 등을 돌리고 있다. 무엇이 이러한 상황을 만들었을까? 그 이유를 생각해 보자면....
1. 학생과 학부모가 급식에 대한 의견을 내도 수렴이 되지 않고 있다.
학교에서 급식을 시행하고 난 후에 1달 후쯤 대부분이 학생들에게 급식에 대한 조사를 시행한다. 하지만 부정적인 내용이 많고 고치기가 힘든 건지 의견 반영은 고사하고 1회의 눈속임용 조사에 불과하다는 사실이다.
2. 학교 급식 개선에 대한 관계자의 무관심이다.
여름이 오면 뉴스에서 빠지지 않는 얘기가 있다. 바로 학교에서 급식으로 인한 식중독 문제이다. 사고의 원인을 알리고 어떻게 극복할 것인가를 강구하지 않고 사건을 은폐하려고만 하는 경향이 있다. 문제점이 생기면 문제를 극복하는 데 힘을 써야한다고 생각한다.
3. 급식업체 선정의 불투명성이다.
학교의 급식업체가 계약기간이 끝나고 수의 또는 입찰에 의해 바뀌지만 하지만 학교의 주인이라고 불리는 학생은 정작 그 이유나 선정 기준에 대해 알지 못하고 있다. 학교 측은 이를 학생들에게 알리지 않고 있고 이로 인한 납품 비리나 금품수수 같은 일이 일어날 수 있다는 점이다. 실제로 많은 학교의 급식업체 선정의 비공개적이며 비리의혹이 많이 일고 있다.
특히, 요즘은 학교 홈페이지에 이러한 다양한 정보를 게시하고 있어 많이 오픈되고있는 추세이다. 그러나 아직도 사립학교에서는 직영으로 전환하지 않은 학교도 있다.
참고 자료
1. 국내 학교급식의 문제점과 개선방안, 2007 한국사회이슈 100선, 2007. 11
2. 서울청소년문화교류센터 참고 Global Youth Leader Training Program
3. 한국 농어민 신문 2009/02/02
4. 이광배 외, 학교급식의 관리현황과 문제점에 관한 고찰, 대한환경위생공학회, 1999. 12
5. 김진희, 이달의 생활정보 : 학교급식의 다섯가지 문제점, 월간말, 2001. 12
6. 빈성오, 최근 학교급식의 위생현황, 한국보건교육ㆍ건강증진학회, 2006. 11
7. 학교급식전국네트워크, http://www.schoolbob.org/
8. 황자혜, 부러워라, 일본의 학교급식, http://www.hani.co.kr
9. 대한 영양사 협회 2005년 2월 22일 양일선 「학생 건강증진 심포지엄 - 학생 건강증진을 위한 영양교육 활성화 방안」
10. 학교급식의 성과와 개선방안 / 육현숙 충북대 행정대학원 2006
11. 중·고등학교급식 영양품질관리 개선을 위한 메뉴선호도 조사 및 영양평가 / 이나영 연세대 대학원 2004
12. [미국의 학교급식제도], 김홍배, 농협 CEO Focus 제79호, 2001. 2
13. [일본의 학교급식제도], 김홍배, 농협 CEO Focus 제95호, 2002. 2
교육부, 학교급식법, 시행령 및 시행규칙
교육부,「학교급식 실시현황」, 2000
노병의,「외국의 학교급식