Carbohydrate fermentation test (당 발효)

소개글

Carbohydrate fermentation test (당 발효) 실험보고서.

목차

4. Carbohydrate fermentation test (당 발효)


◎실험의 원리 및 목적


◎재료



3) Duhram 관



◎방법


※ 실험시 주의사항


※ 슈도모나스 (Pseudomonas)

※ Bacillus subtilis

본문내용

4. Carbohydrate fermentation test (당 발효)
◎실험의 원리 및 목적
세균은 다양한 종류의 탄수화물을 이용하는데, 세균의 종류에 따라 이용 가능한 탄수화물의 종류도 다르다. 따라서 특정 미생물이 어떤 종류의 탄수화물을 이용할 수 있는가가 세균 동정의 유용한 기준이 된다. 또한 당의 이용 경로가 발효인지 호흡인지 또는 둘 다 일 경우 어느 쪽이 우세한가 하는 것도 세균의 판정에 있어 중요한 기준으로 이용되고 있다. 발효현상을 알아보는 발효관의 하나인 Durham관을 이용하면 미생물의 발효에 의한 가스 발생의 유무를 확인할 수 있으며, 발생되는 가스의 종류를 알아볼 때는 Smith 발효관을 사용한다.
만일 미생물이 특정한 당을




※ 슈도모나스 (Pseudomonas)
- 진정세균류 슈도모나스과의 한 속으로서 토양, 담수, 바닷물 속에 서식. 150종에 이르는 많은 종을 포함하는 속.
- 세포는 단모 또는 속모를 가지고 운동하는 것, 비운동성인 간균으로 흔히 형광성을 가지 거나 녹색, 청색, 보라색, 황색 등의 색소를 내는 것, 또 불용성인 선홍색, 황색 색소를 가 진 것도 있음.
- 그람음성균이며 토양, 담수, 바닷물 속에 널리 분포.
- 호기성이지만 탈질소작용이나 질산호흡을 하는 것은 무산소적으로도 생장하며 질소고정 않음.
- 지방족 탄화수소,

참고 자료

없음